50 recettes de printemps

Description

Si vous souhaitez faire plus attention à la planète, à votre santé et à votre porte-monnaie, les recettes de saison sont pour vous !

Et pour vous aider, j’ai regroupé dans cet ebook, 50 recettes de printemps : fenouil, asperge, épinard et bien sur quelques douceurs sucrées pour savourer le retour des beaux jours  😁

Toutes ces recettes sont simples, accessibles et rapides, elles s’intègrent donc parfaitement à vos sessions batch cooking de printemps 😉

N’oubliez pas de télécharger votre livre à la fin de votre commande !!

Guide des recettes

Les gratinés

• Gratin de pommes de terre, petits pois et carottes
• Lasagne au saumon et aux épinards
• Quiche aux épinards
• Tarte au poireau et au thon
• Tarte aux endives et jambon
• Tarte à l’oignon et à la mozzarella
• Quiche aux asperges et lardons
• Gratin d’épinard au cabillaud
• Cake aux poivrons marinés, thon et mozzarella
• Cake aux tomates séchées, olives noires et roquefort

Les délices végétariens

• Quiche végane aux champignons et tofu
• Purée de carottes au cumin
• Croquettes de chou-fleur et carottes
• Galette de lentille, quinoa et légumes
• Wok de feuilles de chou-fleur et vermicelles de riz
• Salade de haricots blancs à l’artichaut
• Curry de pois chiches aux légumes
• Dahl de lentilles corail aux pousses d’épinard
• Épeautre au poireau
• Chou-fleur et patates douces rôtis
• Velouté de céleri aux noisettes
• Fenouil à l’ail et à la crème
• Salade d’orge perlé, céleri et avocat
• Purée de chou-fleur
• Céleri rémoulade
• Riz aux carottes et haricots rouges
• Spaghetti à la crème de feuilles de chou-fleur
• Velouté d’endive
• Galette au quinoa et aux légumes
• Pancake aux poireaux

Les viandes et poissons

• Salade crevettes, avocat, pamplemousse
• Rouleau de printemps aux crevettes
• Risotto épinard et crevettes
• Tartare de crevettes, mangue et avocat
• Wrap au poulet et aux crudités
• Filet de merlan sur lit de fenouil
• Chou blanc à la saucisse de Morteau
• Salade d’asperges aux pignons de pin
• Curry de cabillaud au lait de coco et petits légumes

Les douceurs sucrées

• Ultra coulant au chocolat
• Sablé breton à la noix de coco
• Muffin banane-chocolat
• Flapjack
• Biscuits craquelés au chocolat
• Cake à la banane et peanut butter
• Pancake aux pépites de chocolat
• Biscuits au sésame
• Donut
• Biscuit à l’avoine fourré au chocolat