50 recettes d’été

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Description

Si vous souhaitez faire plus attention à la planète, à votre santé et à votre porte-monnaie, les recettes de saison sont pour vous !

Et pour vous aider, j’ai regroupé dans cet ebook, 50 recettes d’été : des recettes apéritives pour les longues soirées estivales, des salades, des légumes du soleil, de quoi faire le plein de bonnes ondes !  😁

Toutes ces recettes sont simples, accessibles et rapides, elles s’intègrent donc parfaitement à vos sessions batch cooking d’été 😉

N’oubliez pas de télécharger votre ebook 50 recettes d’été à la fin de votre commande !! 

Le guide des recettes

Les gratinés

  • Gratin d’aubergine aux pois cassés jaunes
  • Gratin de coquillettes aux courgettes et feta
  • Lasagnes aux courgettes et au poulet
  • Lasagne de lentilles corail
  • Tarte aux légumes du soleil
  • Tatin d’aubergine
  • Quiche au thon et au poivron
  • Tarte aux poivrons
  • Tarte tomate-burrata
  • Gratin de blettes et quinoa
  • Gratin de chou romanesco

Les gourmandises apéritives

  • Mini quiche au chorizo et poivron
  • Bricks jambon fromage
  • Buns à la viande hachée
  • Pizza 4 fromages
  • Croissant feuilleté jambon – fromage ail et fines herbes
  • Crackers aux graines
  • Madeleine jambon thym
  • Pizza roulée saumon mascarpone
  • Bretzel
  • Sablé au romarin

Les délices végétariens

  • Wok de brocoli aux noix de cajou
  • Velouté de feuilles de chou romanesco
  • Caviar d’aubergine
  • Galette de courgette au curry
  • Poêlée d’aubergine et carottes
  • Galette de carottes râpées
  • Pate aux légumes, tofu et sésame
  • Galette de pois chiches et courgettes
  • Nouille chinoise aux œufs et au brocoli

Les salades estivales

  • Salade de pois chiches au thon
  • Salade de pâtes et courgettes au fenouil
  • Salade d’épeautre aux pommes et au roquefort
  • Salade de pois chiche et concombre
  • Salade de riz aux haricots blancs et fruits secs
  • Salade de légumes rôtis et chèvre frais
  • Taboulé
  • Salade de pois chiche au maquereau
  • Salade grecque
  • Salade César
  • Tzaziki

Les viandes et poissons

  • Poêlée de coquillettes au brocoli et boudin blanc
  • Orge perlé au chorizo et aux poivrons
  • Poêlée de poivrons aux chipolatas
  • Wok de poulet aux légumes

Les douceurs sucrées

  • Maxi cookie
  • Granola aux noix de cajou
  • Biscuit amande citron
  • Cookie à la cacahuète
  • Crumble aux cerises
  • Muffin à la cerise
  • Biscuits cranberries et chocolat blanc
  • Biscuits au citron vert

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