50 recettes d’été

Description

Si vous souhaitez faire plus attention à la planète, à votre santé et à votre porte-monnaie, les recettes de saison sont pour vous !

Et pour vous aider, j’ai regroupé dans cet ebook, 50 recettes d’été : des recettes apéritives pour les longues soirées estivales, des salades, des légumes du soleil, de quoi faire le plein de bonnes ondes !  😁

Toutes ces recettes sont simples, accessibles et rapides, elles s’intègrent donc parfaitement à vos sessions batch cooking d’été 😉

N’oubliez pas de télécharger votre ebook 50 recettes d’été à la fin de votre commande !! 

Le guide des recettes

Les gratinés

• Gratin d’aubergine aux pois cassés jaunes
• Gratin de coquillettes aux courgettes et feta
• Lasagnes aux courgettes et au poulet
• Lasagne de lentilles corail
• Tarte aux légumes du soleil
• Tatin d’aubergine
• Quiche au thon et au poivron
• Tarte aux poivrons
• Tarte tomate-burrata
• Gratin de blettes et quinoa
• Gratin de chou romanesco

Les gourmandises apéritives

• Mini quiche au chorizo et poivron
• Bricks jambon fromage
• Buns à la viande hachée
• Pizza 4 fromages
• Croissant feuilleté jambon – fromage ail et fines herbes
• Crackers aux graines
• Madeleine jambon thym
• Pizza roulée saumon mascarpone
• Bretzel
• Sablé au romarin

Les délices végétariens

• Wok de brocoli aux noix de cajou
• Velouté de feuilles de chou romanesco
• Caviar d’aubergine
• Galette de courgette au curry
• Poêlée d’aubergine et carottes
• Galette de carottes râpées
• Pate aux légumes, tofu et sésame
• Galette de pois chiches et courgettes
• Nouille chinoise aux œufs et au brocoli

Les salades estivales

• Salade de pois chiches au thon
• Salade de pâtes et courgettes au fenouil
• Salade d’épeautre aux pommes et au roquefort
• Salade de pois chiche et concombre
• Salade de riz aux haricots blancs et fruits secs
• Salade de légumes rôtis et chèvre frais
• Taboulé
• Salade de pois chiche au maquereau
• Salade grecque
• Salade César
• Tzaziki

Les viandes et poissons

• Poêlée de coquillettes au brocoli et boudin blanc
• Orge perlé au chorizo et aux poivrons
• Poêlée de poivrons aux chipolatas
• Wok de poulet aux légumes

Les douceurs sucrées

• Maxi cookie
• Granola aux noix de cajou
• Biscuit amande citron
• Cookie à la cacahuète
• Crumble aux cerises
• Muffin à la cerise
• Biscuits cranberries et chocolat blanc
• Biscuits au citron vert