50 recettes d’hiver

Description

Si vous souhaitez faire plus attention à la planète, à votre santé et à votre porte-monnaie, les recettes de saison sont pour vous !

Et pour vous aider, j’ai regroupé dans cet ebook, 50 recettes d’hiver : choux, poireaux, soupes, plats réconfortants, de quoi se réchauffer tout l’hiver  😁

Toutes ces recettes sont simples, accessibles et rapides, elles s’intègrent donc parfaitement à vos sessions batch cooking d’hiver 😉

N’oubliez pas de télécharger votre livre à la fin de votre commande !!

 

Guide des recettes

Les gratinés

• Cassolette de crevettes aux champignons
• Quiche au thon et au poireau
• Lasagne de chou blanc et bœuf haché
• Tian de champignons
• Terrine de poireau à la brousse
• Gratin de crozets au chou rouge
• Gratin de chou blanc et quinoa
• Tarte d’endives au roquefort
• Gratin de pommes de terre et radis noir au jambon
• Gratin de crozets au chou rouge
• Tartiflette aux endives

Les délices végétariens

• Purée de patates douces et brocolis
• Falafel de haricots rouges aux épices
• Salade de quinoa, avocat et betterave
• Galette de pois cassés et carottes
• Blé pilaf à la sauce tomate
• Curry de poireaux et carottes
• Lentilles aux carottes et aux épices
• Poêlée de carottes au tofu
• Galette de carottes et boulgour au cumin
• Salade de carottes et chou rouge
• Wok de nouilles chinoises aux légumes croquants
• Soupe de feuilles de chou fleur
• Velouté de panais aux épices
• Pizza aux champignons et à la mozzarella
• Spaghetti aux petits pois et au gorgonzola
• Galette de poireau et champignon

Les viandes et poissons

• Banh bao au bœuf et au chou
• Poêlée d’endives au poulet
• Tarte au boudin blanc et pommes
• Soupe asiatique au poulet, nouilles soba et légumes
• Gyoza au poulet
• Saucisse au chou blanc
• Tortis aux carottes et à la saucisse de Morteau
• Curry de crevettes et patates douces
• Galette de cabillaud aux pousses d’épinard
• Cuisse de dinde, riz et choudou sauce cacahuète
• Gaufre poireau jambon
• Chou de Bruxelles à la sauce tomate

Les douceurs sucrées

• Montecaos
• Biscuits moelleux aux pommes
• Diamants au cacao et à la cannelle
• Boules de coco
• Pain de mie à la farine de châtaigne
• Cake banane et chocolat
• Pain d’épices
• Sablés seigle et cannelle
• Cookie au caramel
• Cookies aux noix de cajou et chocolat
• Banana bread à la noix de coco et au chocolat