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Madeleine salée jambon thym
Temps de préparation
5
minutes
min
Temps de cuisson
12
minutes
min
Temps total
17
minutes
min
Type de plat:
Apéritif
Cuisine:
Française
Ingrédients
100
g
farine
60
g
beurre demi sel mou
40
ml
d'huile d'olive
3
oeufs
1
cuillère à soupe
thym
3
tranches de jambon coupées en dés
Instructions
Mélanger tous les ingrédients.
Ajouter la garniture au choix, ici thym et jambon
Remplir un moule à madeleine. S'il n'est pas en silicone, le graisser et le fariner au préalable.
Enfourner 3 minutes dans un four préchauffé à 210 °C puis baisser à 180 °C et poursuivre la cuisson pendant 9 minutes.