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Pates aux carottes et à la saucisse de Morteau
Temps de préparation
5
minutes
min
Temps de cuisson
15
minutes
min
Temps total
20
minutes
min
Type de plat:
Plat principal
Ingrédients
300
g
pate
5
carottes
1
saucisse de Morteau
2
c. à soupe
creme fraiche
1
oignon
2
c. à soupe
huile d'olive
poivre
Instructions
Cuire les pates al dente dans une casserole d'eau salée
Faire revenir l'oignon émincé dans une sauteuse avec l'huile d'olive
Ajouter les carottes coupées en petits dés et un verre d'eau. Laisser cuire à feu moyen pendant 10 minutes.
Ajouter les dés de saucisse de Morteau, poivrer et poursuivre la cuisson 5 minutes.
Verser les pates cuites dans la sauteuse, ajouter la crème fraiche, bien mélanger et servir immédiatement.