Go Back
Imprimer
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Imprimer la recette
Champignon farci au roquefort et au jambon
Temps de préparation
5
minutes
min
Temps de cuisson
30
minutes
min
Temps total
35
minutes
min
Type de plat:
Apéritif
Ingrédients
12
gros champignons de Paris
6
tranches de jambon
100
g
roquefort
10
cl
crème semi-épaisse
fromage rapé
poivre
Instructions
Éplucher et ôter les pieds des champignons
Dans une petite casserole, émietter le roquefort, ajouter la crème et laisser fondre le fromage jusqu’à obtenir une sauce crémeuse.
Couper le feu et ajouter le jambon coupé en dés. Bien mélanger.
Préchauffer le four à 180 °C
Farcir les champignons avec ce mélange. Parsemer de fromage râpé.
Enfourner 30 minutes