Cassolette aux champignons et aux crevettes
Ingrédients
- 500 g crevettes
- 500 g champignons de Paris
- 2 échalotes
- 2 gousses d'ail
- 3 c. à soupe d'huile d"olive
- 2 c. à soupe creme fraiche
- sel, poivre
Instructions
- Décortiquer les crevettes. Eplucher les champignons et les couper en tranches fines.
- Dans une sauteuse, faire revenir les échalotes émincés et l'ail pressé avec l'huile d'olive. Ajouter les crevettes, faire sauter 2 minutes à feu vif en remuant. Ajouter les champignons et faire cuire à feu doux quelques minutes. Ajouter la crème, mélanger
- Préchauffer le four à 180 °C
- Répartir le mélange dans des cassolettes, parsemer de fromage râpé et enfourner une vingtaine de minutes.