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Terrine de poireaux à la brousse et aux pignons

Temps de préparation15 minutes
Temps de cuisson35 minutes
Temps total50 minutes
Type de plat: Plat principal

Ingrédients

  • 2 poireaux
  • 1 sachet levure chimique
  • 3 oeufs
  • 100 g farine
  • 100 g pignons de pin
  • 400 g brousse
  • poivre

Instructions

  • Émincer les poireaux et les cuire dans une casserole avec une cuillère d’huile d’olive.
  • Préchauffer le four à 200 °C
  • Dans un saladier, mélanger les poireaux cuits avec les autres ingrédients. Verser dans un moule à cake beurré et fariné. 
  • Enfourner 35 minutes