Pizza roulée au saumon et au mascarpone
Ingrédients
- 1 pate à pizza
- 2 échalotes
- 150 g mascarpone
- 150 fromage blanc
- 150 saumon fumé
- 2 gousses d'ail
- poivre
- ciboulette
Instructions
- Emincer les échalotes, hacher l'ail, couper le saumon en dés. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients pour la garniture.
- Préchauffer le four à 200 °C
- Etaler la pate. Etaler par-dessus le mélange. Rouler et couper des tranches d'environ 2 cm d'épaisseur.
- Enfourner 25 minutes