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Biscuit purée d'amande et chocolat
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Biscuit purée d'amande et chocolat

Type de plat: Goûter
Portions: 9 biscuits

Ingrédients

  • 60 g  farine complète aux 5 céréales
  • 80 g farine de blé
  • 70 g sucre de coco
  • 60 g purée d'amande complète
  • 50 g huile de colza
  • 1 pincée sel
  • 1/4 c. à café levure chimique
  • 9 carrés de chocolat

Instructions

  • Mélanger tous les ingrédients. La pate est assez friable, au besoin on peut ajouter un peu de lait pour pouvoir tasser la matière et façonner les biscuits. Faire des boules de pate et déposer un carré de chocolat avant de refermer. 
  • Préchauffer le four à 180 °C
  • Enfourner  12 minutes.