comment se lancer dans le batch cooking

Comprendre enfin comment s'organiser en cuisine pour gagner du temps

🌱 Alléger ta charge mentale en toute simplicité

🌱 Adopter une alimentation plus saine et responsable

🌱 Construire des menus variés et équilibrés

🌱 Réduire ton budget alimentaire

🌱 Avoir enfin une vie plus simple, plus saine et plus sereine 

Fatiguée des soirées interminables et stressantes ?

Le batch cooking est une méthode d’organisation consistant à réaliser plusieurs plats/préparations en une seule session. 

Objectif : cuisiner vite fait bien fait un maximum de plats en un minimum de temps sans sacrifier le gout 😉

Avec ce challenge, tu sauras comment gagner du temps avec cette méthode mais surtout comment l’adapter à tes besoins et ton quotidien. 

Finies les longues soirées et place à la sérénité !

Au programme de ces 10 jours

Pas de cuisine mais une méthode pour t’organiser et gagner du temps

démarrer le batch cooking

Jour 0 : Présentation

On fait les présentations et je t'explique le fonctionnement de ce challenge et comment t'en servir au mieux. 

introduction au batch cooking

Jour 1 : Introduction au batch cooking

On revoit les bases sur le batch cooking. On parlera des avantages indéniables mais aussi des inconvénients ! 

comment faire du batchcooking

Jour 2 : Adopter le bon état d'esprit

On va bosser un peu sur nous, nos freins, nos croyances limitantes. Si tu ne te mets pas un bon coup de pied aux fesses, ton quotidien ne changera pas !

le matériel utile pour le batch cooking

Jour 3 : Le matériel utile

On verra ensemble qu'il n'y a pas besoin de grand chose pour faire du batch cooking mais quelques ustensiles et appareils pourront être utiles en fonction de ta pratique.

Les ingrédients pour le batch cooking

Jour 4 : Les ingrédients indispensables

Si tu veux pouvoir faire un batch cooking simplement, l'idéal est d'avoir une bonne base d'ingrédients dans tes placards. Cela t'aidera à construire facilement tes menus. 

Bien choisir les recettes pour le batch cooking

Jour 5 : Bien choisir ses recettes

Si tu passes tes journées en cuisine quand tu tentes le batch cooking, c'est sans doute que le choix des recettes n'est pas optimal !

bien construire son menu batch cooking

Jour 6 : La construction de menu

Et voici ma méthode pour créer en moins de 5 minutes des menus sains, équilibrés, variés et gourmands !

comment faire son batch cooking

Jour 7 : Optimiser sa session

Il est temps de se mettre aux fourneaux ! On verra comment s'organiser et dans quel ordre faire les choses.

bien conserver son batch cooking

Jour 8 : Congélation et conservation

Puisque c'est le frein majeur au batch cooking, il me semble important de faire un point afin de te rassurer peut être sur le sujet.

comment faire des batch cooking gouter

Jour 9 : Focus sur le petit déjeuner

On verra quelques astuces pour tenter une première session simple et rapide pour réaliser tes gouters et petits déjeuners maison.

L'Académie du batch cooking c'est quoi

Jour 10 : Foire aux questions

Pour clôturer ce challenge, réponses aux dernières questions !

Qui suis-je

Je suis Tressy, entrepreneure aux multiples casquettes, à la fois juriste, artisane et créatrices de contenus écologiques et culinaires. 

Très sensible à la préservation de notre belle planète, j’ai à cœur de véhiculer mes valeurs de bienveillance, d’entraide et de partager ma vision respectueuse de l’environnement à travers mes contenus.

J’ai choisi l’angle du batch cooking que je pratique depuis une quinzaine d’année,  une porte d’entrée concrète vers une vie plus simple, plus saine et plus sereine ! 

Les témoignages

Parce que les participants en parlent bien mieux que moi, voici quelques incroyables retours de la méthode 🥰

Inscris toi au challenge et allège ton quotidien

Débuter le batch cooking