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Biscuit amande et citron

Temps de préparation15 minutes
Temps de cuisson14 minutes
Temps total29 minutes
Type de plat: Goûter
Servings: 20 biscuits

Ingrédients

  • 1 citron (jus et zeste)
  • 60 g poudre d'amandes
  • 80 g cassonade
  • 250 g farine
  • 110 g beurre
  • 1 oeuf

Instructions

  • Préchauffe le four à 180 °C.
  • Mélange tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène. Forme des boules de pâte, dépose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson puis aplatis-les légèrement.
  • Enfourne pendant 15 minutes.