Voici une nouvelle recette de biscuits simples et rapides à réaliser : les biscuits amande – citron ! Parfaite pour les sessions batch cooking 😉 Les biscuits se conservent bien dans une boite métallique. Je n’ai pas encore essayé de les congeler mais je pense que c’est faisable également.
Il vous faudra :
- 1 citron (jus + zeste)
- 60 g de poudre d’amande
- 80 g de cassonade
- 250 g de farine
- 110 g de beurre doux fondu
- 1 œuf
- Préchauffer le four à 180 °C
- Mélanger tous les ingrédients. Faire des boules de pates et les déposer sur une plaque de cuisson. Aplatir.
- Enfourner 15 minutes.
Et voila une belle recette de biscuits amande – citron pour de bons gouters gourmands 😍
