Biscuit avoine chocolat et cacahuètes
Servings: 30 biscuits
Ingrédients
- 2 oeufs
- 70 g huile de coco fondue
- 90 g purée de cacahuète
- 240 g farine
- 100 g flocons d'avoine
- 80 g sucre de coco
- 1 pincée sel
- 100 g pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffe le four à 180 °C.
- Mélange l’ensemble des ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène et à bien répartir les pépites de chocolat.
- Forme une vingtaine de biscuits et dépose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourne pendant environ 10 minutes à 180 °C.
- Laisse les biscuits refroidir avant de les ranger dans une boîte métallique.