Biscuits aux cranberries et chocolat blanc
Servings: 25 biscuits
Ingrédients
- 100 g beurre
- 100 g sucre de coco
- 1 oeuf
- 250 g flocons d'avoine
- 75 g farine
- 1 c. à café levure chimique
- 1 pincée sel
- 100 g cranberries
- 100 g pépites de chocolat blanc
Instructions
- Préchauffe le four à 190 °C.
- Mélange le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoute l'œuf, les flocons d'avoine, la farine, la levure, le sel, les cranberries et les pépites de chocolat blanc, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Dépose des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson et aplatis-les légèrement.
- Enfourne pendant 10 à 12 minutes.