Biscuits coco - flocons d'avoine
Servings: 12 biscuits
Ingrédients
- 75 g huile de coco
- 75 g cassonade
- 1 oeuf
- 90 g noix de coco râpée
- 60 g flocons d'avoine
- 50 g farine
- 1 c. à café levure chimique
- 1 pincée sel
Instructions
- Préchauffe le four à 180 °C. Fouette l'huile de coco fondue avec la cassonade?
- Ajoute l'œuf, la noix de coco râpée, les flocons d'avoine, la farine, la levure et le sel, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Façonne des boules de pâte de la taille d'une noix, dépose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant bien, puis aplatis-les légèrement.
- Enfourne pendant 15 minutes.