Biscuits coco-flocons d’avoine

Nouvelle recette de biscuits coco-flocons d’avoine. 😍 Une recette allégée en sucre et matière grasse. Ces biscuits seront parfaits à tremper dans le chocolat chaud ou le café au goûter 😁

Ingrédients

• 75 g d’huile de coco fondue
• 75 g de cassonade
• 1 oeuf
• 90 g de noix de coco râpée
• 60 g de flocons d’avoine
• 50 g de farine
• 1 cc de levure chimique
• 1 pincée de sel

Préparation

1 – Préchauffer le four à 180 °C
2 – Fouetter huile de coco et sucre au batteur jusqu’à obtention d’une consistance crémeuse 
3 – Ajouter les autres ingrédients. Bien mélanger.
4 – Façonner des boules de pâte de la taille d’une noix. Les déposer sur une plaque de cuisson en les espaçant bien les unes des autres.
5 – Aplatir chaque boule
6 – Enfourner 15 minutes