Crinkles au chocolat
Servings: 25 biscuits
Ingrédients
- 250 g farine
- 1,5 c. à café levure chimique
- 70 g cacao amer
- 1 pincée sel
- 200 g beurre
- 2 oeufs
- 170 g sucre
- 100 g sucre glace enrobage
Instructions
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le cacao et le sel.
- Ajouter le beurre, les œufs et le sucre, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Former des boules de pâte de la taille d'une noix. Les rouler généreusement dans le sucre glace puis les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant.
- Enfourner pendant 13 minutes.