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flan brocoli jambon
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Flan brocoli jambon

Temps de préparation20 minutes
Temps de cuisson20 minutes
Temps total40 minutes
Type de plat: Plat principal
Servings: 4 personnes

Ingrédients

  • 1 brocoli
  • 4 oeufs
  • 200 g dés de jambon
  • 60 g fromage râpé
  • 1 yaourt nature
  • sel
  • poivre

Instructions

  • Préchauffe le four à 180 °C.
  • Coupe le brocoli (fleurettes et pied) en petits morceaux puis fais-le cuire 12 minutes à la vapeur.
  • Dans un saladier, mélange les œufs, le jambon, le yaourt et le gruyère râpé. Sale et poivre, ajoute le brocoli puis mélange. Verse la préparation dans un plat à gratin et enfourne pendant 20 minutes.