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quiche au thon et aux poivrons
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Quiche au thon et aux poivrons

Temps de préparation15 minutes
Temps de cuisson25 minutes
Temps total40 minutes
Type de plat: Accompagnement, Plat principal
Servings: 4 personnes

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 2 poivrons
  • 1 boite de thon au naturel
  • 3 oeufs
  • 20 cl crème liquide
  • fromage râpé
  • poivre

Instructions

  • Fais revenir les poivrons coupés en fines lamelles dans une poêle avec un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  • Préchauffe le four à 180 °C.
  • Étale la pâte dans un moule à tarte puis répartis le thon émietté sur le fond.
  • Fouette les œufs avec la crème et le poivre. Ajoute le fromage râpé si tu le souhaites, verse la préparation sur le thon puis répartis les lamelles de poivrons sur le dessus.
  • Enfourne pendant 25 minutes.