Helloooo, moi c’est Tressy !
Bienvenue dans mon univers où écologie, cuisine et organisation du quotidien se rencontrent !
Si tu es ici, c’est probablement parce que, comme moi, tu cherches à vivre une vie plus sereine, à consommer de manière plus responsable et à faire de la cuisine maison un plaisir plutôt qu’une contrainte.
Je suis convaincue qu’avec un peu d’organisation et quelques bonnes habitudes, on peut gagner du temps, faire des économies et profiter davantage de ce qu’on aime.
Mais avant de te partager mes astuces, laisse-moi te raconter un peu mon histoire…
Une nouvelle vie, un nouveau souffle
Après de nombreuses années passées à Lyon, j’ai décidé de changer d’air et de poser mes valises à Narbonne, dans le sud de la France. Un nouveau cadre de vie, de nouvelles découvertes et surtout plein de projets à imaginer !
Je suis une entrepreneure aux multiples casquettes : juriste, créatrice de contenu, passionnée de loisirs créatifs et de création manuelle… Et ce ne sont que quelques-unes de mes activités ! 😅
J’aime autant me plonger dans des questions juridiques que concevoir un site internet, imaginer un nouvel outil numérique, préparer une session de batch cooking ou passer des heures à créer quelque chose de mes mains.
Des univers très différents en apparence, mais qui se rejoignent autour de ce que j’aime le plus : apprendre, créer, transmettre et trouver des solutions concrètes pour se simplifier la vie.
Le batch cooking : mon secret pour une vie organisée
Cela fait maintenant plus de 15 ans que je pratique le batch cooking ! J’ai commencé lorsque j’étais étudiante, avec simplement une plaque de cuisson, un mini-réfrigérateur et un micro-ondes.
À l’époque, c’était le meilleur moyen de mener de front les cours, les stages et le boulot, tout en faisant des économies et en évitant la malbouffe. Et depuis, je n’ai jamais arrêté !
Aujourd’hui, j’applique cette méthode à absolument toutes mes préparations : menus de la semaine, goûters et petits-déjeuners maison, apéritifs, repas de fête, paniers gourmands de Noël… Tout y passe ! 😁
Grâce à une organisation bien rodée, je peux préparer des dizaines de recettes en quelques heures, recevoir du monde sans passer mes journées en cuisine et toujours avoir quelque chose de bon à manger sous la main.
Pour moi, s’organiser, ce n’est pas se rajouter des contraintes. C’est se libérer du temps pour faire ce qu’on aime !
Ma Vie en Vert : une cuisine plus simple, une vie plus responsable
C’est cette philosophie que je partage sur Ma Vie en Vert. Mon objectif ? Te montrer qu’il est possible de cuisiner davantage maison, de mieux manger et de consommer plus responsable, sans y consacrer tout ton temps ni exploser ton budget.
Pour t’aider à les adopter, j’ai créé différentes ressources :
- Des centaines de recettes pour cuisiner maison au quotidien, sans manquer d’inspiration.
- Des ebooks thématiques pour varier les plaisirs au fil des saisons et des occasions.
- Des programmes de batch cooking pour apprendre à préparer plusieurs recettes en une seule session.
- Des organiseurs numériques sur Notion pour planifier tes repas, gérer tes stocks, préparer tes courses et organiser les différents aspects de ton quotidien.
Parmi eux, mon Organiseur Culinaire, un véritable tableau de bord pour retrouver tes recettes, préparer tes menus et simplifier toute ton organisation en cuisine.
Alors, que tu cherches une recette pour ce soir, des idées pour réduire ton budget courses ou des astuces pour alléger ta charge mentale, j’espère que tu trouveras ici de quoi te simplifier la vie !
Je te souhaite de très joyeuses sessions culinaires ! 😄
À très bientôt,
Tressy