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Ma Vie en Vert

Astuces écolo, conseils batch cooking, recettes simples et gourmandes pour une vie plus simple, plus saine et plus sereine !

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Catégorie : Recettes festives

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trianon ou gateau royal

La recette du trianon facile

par mavieenvertmis à jour le avril 30, 2023avril 30, 2023 Laisser un commentaire sur La recette du trianon facile

Je te propose aujourd’hui cette recette du trianon facile ! Et je t’assure, ce ne sont pas des promesses en l’air 😉 C’est ce que j’aime d’ailleurs avec ce gâteau. …

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Truffe raffaello

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Parmi les douceurs que je préfère à Noel, les raffaelo et les Ferrero rocher ont une bonne place alors j’ai cherché à les faire maison ! Pour les seconds, je …

50 idées de cadeaux gourmands faits maison

50 idées de cadeaux gourmands faits maison

par mavieenvertmis à jour le décembre 5, 2022décembre 5, 2022 Laisser un commentaire sur 50 idées de cadeaux gourmands faits maison

Il est grand temps de se mettre en cuisine et de préparer nos paniers gourmands. Je vous recense donc dans cet article 50 idées de cadeaux gourmands faits maison ! …

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Oursons guimauve

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La voici la voilà, la recette facile des oursons guimauve ! Mes oursons guimauves parfaitement imparfaits ! A vrai dire, j’ai hésité à la poster parce que ces oursons sont …

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Sapin meringué

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On poursuit nos préparatifs avec cette recette hyper simple de sapin meringué ! L’avantage de la meringue c’est qu’on peut la customiser facilement en variant forme et couleur. On peut …

Bredele pavot orange

Bredele orange pavot

par mavieenvertmis à jour le novembre 24, 2022novembre 24, 2022 Laisser un commentaire sur Bredele orange pavot

C’est bon, après une bonne semaine de pause, je suis prête pour le marathon pré Noel  😍 🎄 Et on commence dès aujourd’hui avec ces bredeles orange pavot. Tout au long …

paniers gourmands de Noel

Comment faire des paniers gourmands de Noel ?

par mavieenvertmis à jour le novembre 29, 2022novembre 11, 2022 2 commentaires sur Comment faire des paniers gourmands de Noel ?

Je vous retrouve aujourd’hui avec un loooong article sur les fameux paniers gourmands de Noel ! Chaque année, j’en parle sur les réseaux et chaque année ca remporte un franc …

cupcake au chocolat et smarties

Cupcake au chocolat

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Je te propose aujourd’hui ces délicieux cupcake au chocolat réalisés à l’occasion de l’anniversaire de la nièce de Monsieur 😊 J’avais fait ces cupcake au chocolat et smarties pour les …

cupcake citron meringué coeur coulant

Cupcake au citron meringué coeur coulant

par mavieenvertmis à jour le juin 26, 2022juin 26, 2022 Laisser un commentaire sur Cupcake au citron meringué coeur coulant

Je te propose aujourd’hui une recette simple et délicieusement gourmande : le cupcake au citron meringué coeur coulant 😍 Un régal ! J’ai reçu il y a quelques semaines une …

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Naked cake aux fraises

par mavieenvertmis à jour le mai 3, 2022mai 1, 2022 Laisser un commentaire sur Naked cake aux fraises

Je vous propose aujourd’hui une recette un peu plus longue à réaliser par rapport à ce que je vous propose généralement bien qu’assez simple : le naked cake à la …

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  • RECETTE Pain pita
La voici la voilà, la recette des pains pita et une fois encore, on est sur une recette trèèèès simple et rapide. 
Effectivement, il faut un temps de repos mais la réalisation en elle-même prend à peine 5 minutes ! Encore une préparation qu'on peut donc facilement faire maison pour limiter l'industriel 😉
On peut ensuite s'en servir de plein de manières différentes. L'idée à la base est de les fourrer selon les envies mais tu peux aussi t'en servir de base pour tacos, pizza, wrap ou encore trempés dans des petites tartinades comme ici avec cette crème de feta à la menthe 😋
Et toi tu préfères les déguster comment ? 
Pour 4 pains, il te faudra :
- 200 g de farine
- 100 ml d'eau tiède
-  1 c. à café de levure du boulanger déshydratée
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de sucre
1 - Dans un bol, délayer la levure avec l'eau tiède (ni trop chaude ni trop froide pour ne pas tuer la levure) et le sucre (pas obligatoire mais ca permet une meilleure activation de la levure). Laisser reposer 10 minutes.
2 - Dans un saladier, verser farine, sel, huile. Ajouter le mélange précédent et pétrir. Non, il n'est pas obligatoire d'avoir un robot pour cela ! On peut bien sûr tout pétrir à la main 😉
Couvrir et laisser lever 2h.
3 - Faconner 4 petites boules, les étaler plus ou moins finement selon les besoins. Très fin pour une base de pizza par exemple, plus épais pour pouvoir les garnir. 
4 - Cuire dans une poele chaude sans matière grasse 3/4 minutes de chaque coté.
On peut congeler ces pains alors n'hésite pas à en multiplier les quantités !
Une très belle journée
#recettesimple#recettefacile
#recettefacileetrapide##cuisinedumonde
#faitmaison#faitmaisoncuisine
#alimentationsaine #alimentationresponsable #mangersain #mavieenvert #mavieenvertrecette #painpita #batchcooking #astucecuisine
  • Je crois qu'il a trop pris l'habitude 😅
Et chez toi, c'est comment ?
#humour #memedrole #toutfairemaison #imparfaite #mavieenvert #ecoresponsable #mangermieux
  • RECETTE Muffin chocolat praliné
Allez, je ne te fais pas languir plus longtemps et te partage cette délicieuse recette de muffin chocolat praliné 😍 
Moelleux, gourmands, ils ont été validés par tout le monde et surtout par moi ce qui est, somme toute, le plus important 😁
Il te faudra pour une douzaine de muffins :
- 125 g de farine complète @lo_molier
- 125 g de poudre de noisette 
- 200 g de chocolat praliné
- 100 g de beurre
- 100 ml de lait
- 2 œufs
- 50 g de sucre de coco
- 1/2 sachet de levure chimique
- Pâte à tartiner @lafourchebio
- Quelques noisettes
1- Faire fondre le beurre et le chocolat praliné dans un bol au micro-onde ou bain marie.
2- Mélanger les ingrédients.
3- Remplir à moitié des moules à muffin graissés et farinés. Déposer une cuillère de pâte à tartiner, recouvrir de pate. 
4- Enfourner 25 minutes à 180 °C
5- Ajouter un peu de pâte à tartiner et une noisette après refroidissement (facultatif bien sûr mais tellement gourmand 😍)
Pour un resultat plus coulant à l'interieur, tu peux congeler tes cuillerees de pate à tartiner dans un bac à glacon avant de les mettre dans les muffins. 
Qui qu'en veut un ??
Tres belle soiree 😊
#recettefacile#recetterapideetfacile
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  • Idées recette
L'été arrive et tu sais que tu vas encore passer des heures à chercher des idées pour varier les salades ? Alors voici déjà 7 suggestions pour t'inspirer ! 
Les recettes seront à retrouver sur le blog dans la catégorie salade (c'est bien fait n'est-ce pas 😁).
Laquelle te tente le plus ? 
Une très belle journée
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  • RECETTE Rose de courgettes au saumon
Ca y'est les premiers légumes d'été arrivent 😍 
Je te propose donc pour aujourd'hui cette petite recette apéritive simple à réaliser mais qui fait toujours son effet 😁
Il te faudra : 
1 pate feuilletee (tu peux réaliser la pate feuilletée expresse dont la recette est sur le blog)
- 1 courgette
- 150 g de fromage frais
- 150 g de saumon fumé
- Un petit peu de jus de citron
- Quelques brins de ciboulette
- Poivre
1- Mélanger le saumon fumé, le fromage frais, le citron et un peu de ciboulette dans un bol. Couper finement avec une mandoline la courgette
2- Couper la pate feuilletée en lanière, étaler le mélange au saumon puis déposer les tranches de courgettes les unes après les autres. Mieux vaut qu'elles soient bien fines sinon il te sera difficile de rouler. 
3- Rouler la pate et déposer le résultat obtenu dans des moules à muffin. Au besoin, découpe tes lanières en deux si la rose est trop large pour le moule.
4 - Badigeonner la pate de lait avec un pinceau pour qu'elle dore un peu. Enfourner 30 minutes à 180 °C
Alors l'idée te plait ? Si tu manques d'inspiration pour tes apero dinatoires, retrouve sur mon site un joli ebook de 50 recettes apéritives 😉
Une très belle soirée
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