Wok de feuilles de chou-fleur et vermicelles de riz
Ce wok de feuilles de chou-fleur est une recette que j’ai imaginée pour utiliser une partie du chou-fleur que l’on a encore trop souvent tendance à jeter. Pourtant, les feuilles …
Recette facile de pâte à pizza maison
Faire sa pâte à pizza maison est vraiment très simple et ne demande que quelques minutes de préparation. Il faut bien sûr prévoir le temps nécessaire pour laisser la pâte …
Pâte à tarte à la farine de seigle
Cette pâte à tarte à la farine de seigle est l’une des recettes que j’utilise pour varier mes pâtes à tarte maison. Elle est préparée avec un mélange de farine …
Pâte à tarte sans beurre aux flocons d’avoine
Cette pâte à tarte sans beurre aux flocons d’avoine est une recette que j’utilise principalement pour préparer mes tartes salées et mes quiches. Elle est réalisée avec de l’huile d’olive …
Pâte brisée à l’huile d’olive
Cette pâte brisée à l’huile d’olive est une recette toute simple que j’utilise pour préparer mes tartes salées et mes quiches. Elle se prépare avec seulement quatre ingrédients : de …
Crumble aux cerises
Le crumble aux cerises est l’un de mes desserts préférés pendant la saison des cerises. Entre les fruits fondants et la pâte croustillante, difficile de résister ! C’est aussi une …
Recette facile de la compote de cerises
La compote de cerises est sans doute l’une des recettes les plus simples pour utiliser des cerises très mûres. Elle demande peu d’ingrédients, se prépare rapidement et permet de profiter …
Recette confiture de cerises maison
La confiture de cerises fait partie de mes incontournables dès que les cerises sont de saison. Chaque année, j’en prépare plusieurs pots pour en profiter tout au long de l’année, …
Galettes de blé maison (tortillas)
Les galettes de blé maison sont l’une des recettes que je prépare le plus souvent. Elles demandent peu d’ingrédients, sont faciles à réaliser et peuvent servir de base à une …
Bretzels alsaciens maison
Les bretzels alsaciens font partie de mes gourmandises préférées de fin d’année. Impossible pour moi de passer sur un marché de Noël sans repartir avec un bretzel encore tiède. Et …
