Crumble aux cerises
Le crumble aux cerises est l’un de mes desserts préférés pendant la saison des cerises. Entre les fruits fondants et la pâte croustillante, difficile de résister ! C’est aussi une …
Recette facile de la compote de cerises
La compote de cerises est sans doute l’une des recettes les plus simples pour utiliser des cerises très mûres. Elle demande peu d’ingrédients, se prépare rapidement et permet de profiter …
Recette confiture de cerises maison
La confiture de cerises fait partie de mes incontournables dès que les cerises sont de saison. Chaque année, j’en prépare plusieurs pots pour en profiter tout au long de l’année, …
Galettes de blé maison (tortillas)
Les galettes de blé maison sont l’une des recettes que je prépare le plus souvent. Elles demandent peu d’ingrédients, sont faciles à réaliser et peuvent servir de base à une …
Bretzels alsaciens maison
Les bretzels alsaciens font partie de mes gourmandises préférées de fin d’année. Impossible pour moi de passer sur un marché de Noël sans repartir avec un bretzel encore tiède. Et …
Lasagnes aux courgettes et au poulet
Aaah les lasagnes à la bolognaise 😍 C’était le plat réconfort de mon enfance, celui que ma mère faisait à merveille ! Depuis, je m’amuse à les décliner de toutes …
Recette du granola maison au chocolat
J’adore le granola maison et je suis sans cesse à la recherche de la recette parfaite ! J’en ai déjà testé plusieurs qui étaient vraiment bons, mais celui-ci les surpasse …
Recette pilaf d’épeautre à la tomate
Cette recette de pilaf d’épeautre à la tomate est une excellente façon de varier les céréales au quotidien. J’aime tester régulièrement de nouveaux ingrédients afin de ne pas toujours cuisiner …
Quinotto aux carottes
Le quinotto aux carottes reprend le principe du risotto, mais remplace le riz par du quinoa. J’aime beaucoup ce type de recette car une fois la technique maîtrisée, les possibilités …
Gratin d’aubergines aux pois cassés : une recette végétarienne facile
Le gratin d’aubergines aux pois cassés est né un peu par hasard. Lors de mes dernières courses, je suis tombée sur des pois cassés jaunes et j’ai eu envie de …