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Ma Vie en Vert

Astuces écolo, conseils batch cooking, recettes simples et gourmandes pour une vie plus simple, plus saine et plus sereine !

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Catégorie : Batch cooking sucré

Accueil / Le Blog / Batch cooking / Batch cooking sucré
batch cooking gouter d'automne

Batch cooking gouter – Novembre S45

par mavieenvertmis à jour le novembre 24, 2022novembre 24, 2022 Laisser un commentaire sur Batch cooking gouter – Novembre S45

Je vous propose aujourd’hui une nouvelle session batch cooking gouter ! Je me suis donc encore une fois aidée du pack cuisine comme je vous l’explique ici. Mes outils pour …

Batch cooking gouter S37

Batch cooking sucré – Septembre S37

par mavieenvertmis à jour le octobre 18, 2022octobre 18, 2022 Laisser un commentaire sur Batch cooking sucré – Septembre S37

Voici une nouvelle session de batch cooking sucré qui je l’espère vous donnera de nombreuses idées ! Il s’agit d’une session un peu particulière puisqu’elle a été réalisée dans le …

Batch cooking sucré aout

Batch cooking sucré – Aout S33

par mavieenvertmis à jour le août 18, 2022août 18, 2022 Laisser un commentaire sur Batch cooking sucré – Aout S33

Nouvelle session de batch cooking sucré ! J’en fais une tous les quinze jours environ. Je me mets en cuisine pendant 2h/2h30 et nous voila tranquille pour deux semaines ! …

batch cooking gouter s29

Batch cooking sucré – Juillet S29

par mavieenvertmis à jour le août 10, 2022août 10, 2022 Laisser un commentaire sur Batch cooking sucré – Juillet S29

Nouvelle session de batch cooking sucré pour aujourd’hui et donc 6 nouvelles recettes dispo dans l’Académie du batch cooking ! C’est une manière très simple de réduire l’industriel, sans y …

Batch cooking gouter S31

Batch cooking sucré – S31

par mavieenvertmis à jour le août 1, 2022août 1, 2022 Laisser un commentaire sur Batch cooking sucré – S31

Je vous propose aujourd’hui un nouveau batch cooking sucré. La plupart des recettes de cette session ont déjà été partagées mais il s’agissait d’une séance particulière cette fois ! En …

batch cooking gouter juillet S27

Batch cooking sucré – Juillet S27

par mavieenvertmis à jour le juillet 7, 2022juillet 6, 2022 Laisser un commentaire sur Batch cooking sucré – Juillet S27

Voici une nouvelle session de batch cooking sucré pour des collations gourmandes ! Alors, on s’entend, j’utilise le terme de sucré par facilité de langage, il s’agit des batch cooking …

batch cooking gouter - juin

Batch cooking gouter – Juin S25

par mavieenvertmis à jour le juin 24, 2022juin 24, 2022 Laisser un commentaire sur Batch cooking gouter – Juin S25

Je te propose aujourd’hui une nouvelle session de batch cooking gouter pour se régaler pendant quelques jours 😉   Eviter l’industriel en s’organisant Pour rappel, je prépare tous nos collations …

batch cooking sucré mai

Batch cooking sucré – Mai S21

par mavieenvertmis à jour le mai 25, 2022mai 25, 2022 Laisser un commentaire sur Batch cooking sucré – Mai S21

A chaque fois que les garçons arrivent pour le weekend, je fais la veille une session batch cooking sucré. Comme ca, je leur prépare quelques gourmandises pour le weekend et …

batch cooking sucré S16

Batch cooking sucré – Avril semaine 16

par mavieenvertmis à jour le avril 30, 2022avril 30, 2022 Laisser un commentaire sur Batch cooking sucré – Avril semaine 16

Hier c’était le batch cooking sucré de la semaine 16 ! Vous le savez si vous me suivez depuis un moment, je privilégie le fait maison y compris pour les …

batch cooking sucré - S13

Batch cooking sucré – S13

par mavieenvertmis à jour le avril 21, 2022avril 21, 2022 Laisser un commentaire sur Batch cooking sucré – S13

Voici mon petit batch cooking sucré de la semaine 13 ! Si vous voulez réduire l’industriel mais n’avez pas le temps de cuisiner tous les soirs ou juste n’avez pas …

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  • RECETTE Spaghetti au pesto, tomates cerises roties et halloumi
Auourdhui, je te propose un bon plat de pates bien gourmand avec l'halloumi, ce fromage grec que l’on voit un peu partout en ce moment. 
Et en version rotie comme ca, c’était vraiment délicieux 😍 
Tu as deja gouté ce fromage ?
Avec ca, des pates, un pesto rosso, quelques tomates cerises et voilà le tour est joué ! 
Pour 4 personnes :
-  400 g de tomates cerises 
- 150 g de fromage halloumi 
-  4 c. à soupe de pesto rosso 
-  300 g de spaghetti 
Mettre les tomates cerises et le fromage coupé en tranche dans un plat à gratin. Arroser d’un filet d’huile d’olive, poivrer et enfourner environ 30 minutes à 200 °C.
Cuire les spaghetti
Pour le pesto rosso, mixer :
- 200 g de tomates séchées
-  50 g de pignon de pin
- 50 g de parmesan
-  2 gousses d’ail
- 100 ml d’huile d’olive
- quelques brins de basilic
Plus qu’à mélanger tout ca et à se régaler 😍😋
Une très belle soirée !
#pâtes #recettesimpletrapide #halloumi #tomatecerise #onseregale #pestorosso #mavieenvert
  • Tu manques d'idées pour les gouters maison ? Enregistre ce post pour t'inspirer !
Les muffins peuvent etre congelés après cuisson dans une simple boite de conservation. Il suffira ensuite de sortir ce dont on a besoin quelques heures avant la dégustation. 
Laquelle de ces recette te tentent le plus ? 
Recettes dispos sur le blog ou dans la formation Le batch cooking de mes gouters en 2h dans laquelle tu trouveras une centaine de recettes simples et rapides ainsi qu'une méthode complète pour gagner du temps et dire adieu à l'industriel 😊🌱
25 % de réduction jusqu'au 24 septembre avec le code RENTREE23 (lien en bio)
Une très belle soirée 
#batchcooking #muffin #goutermaison #mavieenvert #zerodechet #lacadémiedubatchcooking
  • RECETTE Pizza roulée au saumon et mascarpone
Une petite recette aperitive pour aujourdhui, simple ettoujours efficace 😍
La pate à pizza est faite maison comme d'habitude, la recette est sur le blog. On n'hésite pas à multiplier les quantités, tout se congèle ! La pate à pizza crue dans une boite de conservation puis on la sort quelques heures avant utilisation.
Les roulés dans une boîte après cuisson, il suffit ensuite de les passer au four directement à la sortie du congélateur pendant 10 à 15 minutes à 180 ⁰C.
Il te faudra :
- 1 pate à pizza (recette sur le blog)
- 2 échalotes
- 150 g de mascarpone
- 150 g de fromage blanc 
- 150 g de saumon fumé
- 2 gousses d'ail
- Poivre
- Ciboulette
1. Emincer les échalotes, hacher l'ail, couper le saumon en dés. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients pour la garniture.
2. Préchauffer le four à 200 °C
3. Etaler la pate. Etaler par-dessus le mélange. Rouler et couper des tranches d'environ 2 cm d'épaisseur.
4. Enfourner 25 minutes 
Encore une recette facile à décliner (jambon/emmental , chèvre/chorizo…) 😋 ca te tente ?
Et pour apprendre a faire touts tes apero maison en un rien de temps grace au batch cooking, rejoins l'Academie du batch cooking ! La premiere plateforme dediée a l'organisation en cuisine 😉 Tarif de lancement exceptionel jusqu'au 24 septembre (lien en bio)
Une très bonne soirée 
#batchcooking #aperodinatoire #pizza #bienmanger #organisationmaison #mavieenvert #zerodechet
  • RECETTE Big cookie chocolat amande à partager 
Nouvelle pépite pour le gouter 😍 Ce big cookie devrait mettre tout le monde d'accord !
Comme bien souvent, j'ai essayé d'utiliser des ingrédients nutritionnellement plus intéressants :
- De l'huile de coco plutôt que du beurre
- Du sucre de coco qui a un pouvoir sucrant plus fort (on peut en mettre environ 1/3 de moins), plutôt que du sucre blanc
- De la farine d'épeautre et de la poudre d'amande plutôt que de la farine de blé raffinée
Ca permet de réduire un peu en calorie mais surtout d'apporter davantage de bons nutriments. Sans diaboliser le sucre et le gras non plus, substituer les ingrédients me permet de faire des collations et petits déjeuners plus sains et toujours gourmands 😉
Le module 3 de ma formation Mon batch cooking sucré en 2h est justement consacré à la substitutions des ingrédients ! Comment varier les farines, les matières grasses, les sucrants ou encore remplacer les protéines animales dans les gouters afin d'adapter les recettes en fonction de ses besoins 😊 
Toutes les infos pour te procurer cette formation en cliquant sur le lien dans ma bio ! Bénéficie de 25 % de réduction avec le code RENTREE23 valable jusqu'au 24 septembre ! C'est le moment de passer à l'action pour tout faire maison en un minimum de temps 👩‍🍳💪
Pour cette recette, il te suffit de mélanger tous les ingrédients, d'étaler la pâte dans un cercle à patisserie et d'enfourner 20 minutes à 180 °C ! Et voilà, simple, rapide et diablement efficace 😍
Qui qu'en veut une part ??
Une tres belle soiree 
#batchcooking#goutermaison
#cookie#chocolateaddict
#mangermieux#reequilibragealimentaire
#mavieenvert #organisationmaison #recettesimple
  • RECETTE Nouilles chinoises aux œufs et au brocoli
Ca y'est, je fais officiellement ma rentrée par ici ! J'étais tellement occupée avec le lancement du challenge et la construction de l'Académie du batch cooking que j'ai un peu délaissé Insta ces dernières semaines 😅 
Mais on va tenter de reprendre un rythme de publication correcte pour toujours plus d'astuces et de recettes simples et gourmandes 😁
On commence avec cette délicieuse recette aux saveurs asiatiques. 
Pour 4 personnes, il te faudra :
• 250 g de nouilles chinoises 
• 1 brocoli 
• 6 œufs 
• 2 gousses d’ail 
• 1 oignon
• ½ c. à café de gingembre 
• 6 c. à soupe de sauce soja 
• 4 c. à soupe d’huile de sésame 
• Graine de sésame
1. Cuire le brocoli une dizaine de minutes à la vapeur (ou à l’eau)
2. Préparer une omelette avec les œufs
3. Faire cuire les nouilles chinoises selon les instructions du paquet. Généralement, il faudra les mettre dans une casserole d’eau bouillante pendant 4 minutes. 
4. Faire revenir dans un wok l’ail haché, l’oignon émincé et les épices avec l’huile de sésame pendant quelques minutes. 
5. Ajouter le brocoli coupé, les nouilles et l’omelette. Poursuivre la cuisson deux minutes en mélangeant. Ajouter la sauce soja. Parsemer de graines de sésame avant de servir. 
La plupart des recettes proposées ici sont réalisées dans le cadre du batch cooking. 
Si toi aussi, tu voudrais tout faire maison en un minimum de temps et alléger considérablement tes soirées, l'Académie du batch cooking réouvre ses portes jusqu'à la fin du mois ! 
6 formations pour apprendre à s'organiser en cuisine afin de réduire sa charge mentale, son budget alimentaire et son impact sur l'environnement  et gagner ENFIN en sérénité🌱🧘‍♀️ 
Et si tu manques d'inspiration, l'Académie ce sera aussi 1000 recettes simples et rapides adaptées au batch cooking 😮😁Plus d'infos en cliquant sur le lien dans ma bio 😊
Une très belle soirée 
#batchcooking#recettesimple
#reequilibragealimentaire#bienmanger #recettevegetarienne#mavieenvert
#cuisineasiatique
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