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C’est la fin de l’été, on termine les légumes du soleil avec cette quiche sans pâte poivron féta. Une recette légère et gourmande 😋 Ingrédients 3 poivrons 2 échalotes 250 g de féta 3 œufs 150 ml de lait 3 c. à soupe de fromage blanc 50 g de maïzena Sel, poivre Thym Préparation de …
Encore une nouvelle recette de pain cocotte, cette fois ci ce sera le pain cocotte au sarrasin ! On aime tellement ca ici, j’ai voulu tenter cette fois une version à la farine sarrasin. J’ai repris la recette classique du pain cocotte et j’ai juste remplacé une partie de la farine de blé par de …
Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette de galette de flocons d’avoine à la betterave ! J’aime beaucoup les galettes, on peut y mettre ce qu’on veut, c’est rapide à faire et avec une petite salade, cela constitue un repas complet et équilibré. J’ai partagé déjà plusieurs idées de galettes sur le blog : galette …
Je vous propose aujourd’hui une petite salade de lentilles vertes, saumon et betterave, une recette originale et gourmande 😋 Ingrédients pour 4 personnes 150 g de lentilles vertes 400 g de pavé de saumon 250 g de betterave rouge cuite ½ oignon rouge 1 c. à soupe de moutarde 1 c. à soupe de vinaigre …
Enfin, je vous partage cette recette de la tarte au citron meringuée ! C’ets un de nos desserts préférés ici mais je n’avais pas eu l’occasion de vous la prendre en photo jusqu’à présent donc impossible de la partager 😅 Bon, là, elle a pris un petit coup de chaud avec Monsieur au chalumeau mais …
Il était grand temps que je vous partage cette délicieuse spécialité lyonnaise dont je raffole : la tarte aux pralines roses ! Un peu de culture lyonnaise En tant que lyonnaise, c’est pour moi une institution cette tarte aux pralines roses ! Et pendant longtemps, je ne la mangeais que dans des bouchons lyonnais, ces …
Une nouvelle recette bien chocolatée avec ce gateau chocolat et mascarpone 😋 Pas très light, je vous l’accorde mais il n’y a pas de mal à se faire plaisir de temps en temps 😜 Il me restait la moitié de mon pot de mascarpone après avoir réalisé cette délicieuse tarte champignons mascarpone, j’ai donc décidé …
Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette de tarte : la tarte champignon mascarpone. J’avais des champignons de Paris qui commençaient à s’abimer et un pot de mascarpone à passer alors voilà une recette toute trouvée ! Très simple à faire et bien gourmande, j’espère qu’elle vous régalera ! Ingrédients 1 pate à tarte 500 …
Allez encore une belle gourmandise aujourd’hui : ces muffins coeurs pâte à tartiner 😋 L’histoire des muffins coeur pâte à tartiner Il faut que je vous raconte l’histoire de ces muffins quand même parce que c’est toujours dans les plus gros plantages qu’on fait les plus belles gourmandises! J’avais une envie de madeleine mais malgré …
On reparle batch cooking gouter aujourd’hui avec ces biscuits : 1 base 4 recettes ! L’une des principales stratégies pour gagner du temps durant votre session gouter consistent à utiliser une même base pour faire différentes gourmandises !! Ca marche avec tout, votre recette fétiche de cookie, de muffin, de cake… Multipliez en les doses et …
