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Je vous propose aujourd’hui une petite salade de lentilles vertes, saumon et betterave, une recette originale et gourmande 😋 Ingrédients pour 4 personnes 150 g de lentilles vertes 400 g de pavé de saumon 250 g de betterave rouge cuite ½ oignon rouge 1 c. à soupe de moutarde 1 c. à soupe de vinaigre …
Je vous propose pour aujourd’hui une nouvelle salade estivale : la salade de haricots blancs, tomates et feta. J’aime beaucoup y intégrer les légumineuses pour une bonne dose de protéine, c’est le meilleur moyen de végétaliser son alimentation en toute simplicité. Je préfère prendre des légumineuses en vrac, c’est toujours ca de déchets évités mais …
Encore une petite idée de recette expresse aujourd’hui avec cette salade de boulgour aux haricots rouge et concombre. Rien de bien compliqué. Intégrer les légumineuses à son alimentation Les légumineuses, c’est bon, simple, pas cher et plein de protéine ! Ca en fait l’ingrédient idéal pour végétaliser ses assiettes et réduire viande et poisson. Et …
Pour aujourd’hui, une petite recette express, simple et gourmande : la salade de pâte à la pastèque ! Ca y’est le temps se rafraichit vraiment enfin ! Mais on continue avec nos salades fraicheurs 😁 Vivement la pluie, le potager boude et je crois qu’il n’y a pas grand chose qui a survécu à la …
Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette à base de légumineuses : la salade de pois chiches aux épices ! Des saveurs orientales pour une salade complète et gourmande. Végétaliser son alimentation avec les légumineuses Cuisiner les légumineuses permet de réduire facilement la viande et le poisson dans vos plats. Partout on l’on met de la viande, …
J’aime beaucoup cuisiner les légumineuses, aliments ultra rassasiants pour une bonne dose de protéine et aujourd’hui, je vous propose les falafels de haricots blancs ! Cuisiner les légumineuses Pour ceux qui ont du mal à réduire viande et poisson de leur alimentation, je vous invite vraiment à tester les recettes à base de légumineuses, …
Avec ces chaleurs, cette petite salade d’aubergines grillées à la feta nous a régalé 😍 Les légumes grillées ou rotis en été, c’est tellement bon, rapide à faire et on peut les manger aussi bien chaud que froids, en accompagnement simples ou en salade. De quoi varier les plaisirs sans se prendre la tête. Je …
J’ai testé une nouvelle recette : le taboulé de chou-fleur râpé. A vrai dire, c’est même la première fois que je goutais au chou-fleur cru ! Et c’est étonnamment délicieux ! Rien à voir avec sa version cuite. Personnellement, je m’en suis régalée mais Monsieur n’a pas du tout aimé. J’ai donc mangé du taboulé …
Le repas de la flemme aujourd’hui, j’ai nommé le poke Bowl !! Retour de vacances Après ces quelques jours avec ma famille dans la région lyonnaise, me voilà de retour dans mon Sud Ouest !! J’ai passé toute la semaine là bas à cuisiner. J’étais en effet en charge de l’apéro et du dessert pour …
Ca vous tente une salade saine, gourmande et ultra colorée ? Et puis c’est si simple à faire, on associe juste quelques ingrédients et hop le tour est joué pour cette délicieuse salade de crevettes, avocats et pamplemousse ! Je fais le même style avec du saumon fumé au lieu des crevettes ou de la …
