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Qui n’aime pas les pâtes franchement ?! Aujourd’hui, je vous propose donc un petit gratin de coquillettes aux courgettes et chorizo, bien gourmand et régressif mais avec toujours quelques légumes pour équilibrer 😉😁 Finalement, ici, j’ai un tel choix de féculent et céréales dans mes bocaux que nous consommons assez peu de pâtes et c’est …
Aujourd’hui, je vous propose un bon plat de pâtes bien gourmand : les spaghetti au pesto, tomates cerises roties et halloumi 😋 Finalement, c’est trois recettes en une que je vous partage ! Il y a le plat de tomates cerises roties et halloumi qui est délicieux ! Puis le pesto rosso donc la version …
Hé oui, j’avoue j’ai récidivé, cette fois c’est un risotto au fenouil et saucisses fumées ! Et sans surprise, c’est encore un régal. J’adore le risotto, on peut le décliner à l’infini, tenter avec du riz, du blé, des coquillettes, de l’orge perlé, enfin bref, une multitude de combinaison. Par conséquent, on peut en faire …
Je vous propose aujourd’hui ce gratin de pâtes aux petits pois et gorgonzola, un vrai régal 😍 Ce n’est franchement pas du light hein, on est d’accord mais un plat bien gourmand réconfortant s’inscrit tout à fait dans un équilibre alimentaire 😉 Très honnêtement, je n’avais pas de légumes frais cette semaine, et je ne …
Je vous propose aujourd’hui un risotto au pesto de feuilles de céleri ! Vous commencez à me connaitre, le risotto et moi c’est une grande histoire d’amour 😁 On peut en faire tellement de versions différentes, varier les légumes, les céréales, et c’est toujours un régal 😋 Vous retrouverez déjà quelques recettes sur le site …
Voici une petite recette zéro gaspillage parfaite pour passer des restes de quinoa : les arancini de quinoa. Les arancini sont à la base des boulettes de riz panées puis frites venant d’Italie. Il suffit de façonner des boulettes avec un restes de risotto par exemple, de glisser un petit morceau de mozzarella à l’intérieur …
Hier soir, j’ai partagé en story Instagram une astuce pour trouver facilement des idées de repas : on prend un légume, un féculent (épeautre, orge perlé, blé, pate, riz, crozet, sarrasin, quinoa…) et on associe les deux dans un gratin. Simple et efficace. J’ai donc pris un demi chou rouge qui commençait à bouder un …
Je vous propose aujourd’hui un bon gratin de pâtes au poulet et champignons pour un repas gourmand et équilibré ! Tellement pratique ce genre de plat tout en un. Dans le cadre de mon batch cooking, je l’ai préparé à l’avance comme d’habitude mais en réduisant le temps de cuisson d’environ un tiers. Ainsi il …
Recette Tortis aux carottes et à la saucisse de Morteau Pour le partage du jour, ce sera un bon plat de pates aux carottes et à la saucisse de Morteau !! parce que c’est quand même hyper bon 😍 Finalement, on varie tellement les féculents ici qu’on mange assez rarement des pâtes mais faut reconnaitre …
Recette Risotto d’orge perlé aux poireaux et à la feta Allez encore une petite recette avec les légumes de saison 😍 J’adore les poireaux alors on en profite à fond en ce moment et pour changer un peu, je vous propose cette fois un risotto d’orge perlé poireau et féta. Le risotto fait partie de mes plats …
