Astuces, conseils et bons plans green et bien-être pour une vie plus simple, plus saine, plus sereine
C’est la fin de l’été, on termine les légumes du soleil avec cette quiche sans pâte poivron féta. Une recette légère et gourmande 😋 Ingrédients 3 poivrons 2 échalotes 250 g de féta 3 œufs 150 ml de lait 3 c. à soupe de fromage blanc 50 g de maïzena Sel, poivre Thym Préparation de …
Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette de galette de flocons d’avoine à la betterave ! J’aime beaucoup les galettes, on peut y mettre ce qu’on veut, c’est rapide à faire et avec une petite salade, cela constitue un repas complet et équilibré. J’ai partagé déjà plusieurs idées de galettes sur le blog : galette …
Je vous propose aujourd’hui une petite salade de lentilles vertes, saumon et betterave, une recette originale et gourmande 😋 Ingrédients pour 4 personnes 150 g de lentilles vertes 400 g de pavé de saumon 250 g de betterave rouge cuite ½ oignon rouge 1 c. à soupe de moutarde 1 c. à soupe de vinaigre …
Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette de tarte : la tarte champignon mascarpone. J’avais des champignons de Paris qui commençaient à s’abimer et un pot de mascarpone à passer alors voilà une recette toute trouvée ! Très simple à faire et bien gourmande, j’espère qu’elle vous régalera ! Ingrédients 1 pate à tarte 500 …
Je vous propose pour aujourd’hui une nouvelle salade estivale : la salade de haricots blancs, tomates et feta. J’aime beaucoup y intégrer les légumineuses pour une bonne dose de protéine, c’est le meilleur moyen de végétaliser son alimentation en toute simplicité. Je préfère prendre des légumineuses en vrac, c’est toujours ca de déchets évités mais …
Qui n’aime pas les pâtes franchement ?! Aujourd’hui, je vous propose donc un petit gratin de coquillettes aux courgettes et chorizo, bien gourmand et régressif mais avec toujours quelques légumes pour équilibrer 😉😁 Finalement, ici, j’ai un tel choix de féculent et céréales dans mes bocaux que nous consommons assez peu de pâtes et c’est …
Une petite terrine de courgettes , chorizo et feta pour aujourd’hui, un des rares légumes que j’ai encore dans le jardin ! Par ces fortes chaleurs, je prends 2h un matin de la semaine pour préparer plusieurs plats et allumer le four. Ainsi tout est prêt d’avance et je n’ai plus besoin de toucher au …
Encore une petite idée de recette expresse aujourd’hui avec cette salade de boulgour aux haricots rouge et concombre. Rien de bien compliqué. Intégrer les légumineuses à son alimentation Les légumineuses, c’est bon, simple, pas cher et plein de protéine ! Ca en fait l’ingrédient idéal pour végétaliser ses assiettes et réduire viande et poisson. Et …
Pour une repas express bien gourmand, je vous propose les tartines de tomates séchées et Rocamadour. C’est teeellement bon et si simple à faire ! J’ai pris des tranches de pain cocotte parce que c’est encore meilleur avec du bon pain maison 😁 Ingrédients quelques tranches de pain tomates séchées rocamadour huile d’olive Préparations des …
Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette expresse qui sort un peu de l’ordinaire : le clafouti de concombre. On a l’habitude de consommer ce légume cru mais saviez vous qu’on pouvait également le cuire ? Vous avez déjà testé ? Ce clafouti sera également délicieux en version courgette ou tomate, tous ses légumes s’associant …
