Spaghetti à la crème de chou-fleur
Ces spaghetti à la crème de feuilles de chou-fleur sont une autre manière toute simple de cuisiner les feuilles que l’on a souvent tendance à jeter lorsqu’on prépare un chou-fleur. …
Wok de feuilles de chou-fleur et vermicelles de riz
Ce wok de feuilles de chou-fleur est une recette que j’ai imaginée pour utiliser une partie du chou-fleur que l’on a encore trop souvent tendance à jeter. Pourtant, les feuilles …
Galettes de blé maison (tortillas)
Les galettes de blé maison sont l’une des recettes que je prépare le plus souvent. Elles demandent peu d’ingrédients, sont faciles à réaliser et peuvent servir de base à une …
Buns à la viande hachée et aux poivrons
Les buns à la viande hachée et aux poivrons sont l’une de mes recettes préférées pour utiliser les restes du réfrigérateur. Une pâte bien moelleuse, une garniture généreuse et quelques …
Bricks jambon fromage
Les bricks jambon fromage font partie de ces recettes que je prépare régulièrement lorsque le réfrigérateur commence à se vider. Quelques feuilles de brick, un reste de jambon, un fromage …
Bretzels alsaciens maison
Les bretzels alsaciens font partie de mes gourmandises préférées de fin d’année. Impossible pour moi de passer sur un marché de Noël sans repartir avec un bretzel encore tiède. Et …
Cake salé allégé : une recette moelleuse et facile
Tu cherches une recette de cake salé allégé sans huile ni beurre ? Cette version est idéale si tu souhaites préparer un repas gourmand tout en améliorant sa qualité nutritionnelle. …
Biscuits de Noël : 3 recettes faciles avec 1 même base
Tu cherches des recettes de biscuits de Noël faciles pour préparer tes paniers gourmands maison ? Je te partage mon astuce batch cooking préférée : 1 seule base de pâte …
Gratin d’aubergine et bœuf haché
Une petite recette de gratin d’aubergine et boeuf haché pour passer toutes les aubergines que tu as peut etre dans le jardin 😁 Ici, on adore les aubergines, tu trouveras …
Dhal de lentilles corail à l’aubergine
Je te propose aujourd’hui encore une variante de ce plat indien composé d’épice et de légumineuses que tu peux décliner en de multiples versions. Ici, ce sera un dhal de …
