galette de flocons d'avoine à la betterave

Galette de flocons d’avoine à la betterave

Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette de galette de flocons d’avoine à la betterave ! J’aime beaucoup les galettes, on peut y mettre ce qu’on veut, c’est rapide à faire et avec une petite salade, cela constitue un repas complet et équilibré. J’ai partagé déjà plusieurs idées de galettes sur le blog : galette …

salade de lentilles vertes, saumon et betterave

Salade de lentilles vertes, saumon et betterave

Je vous propose aujourd’hui une petite salade de lentilles vertes, saumon et betterave, une recette originale et gourmande 😋 Ingrédients pour 4 personnes 150 g de lentilles vertes 400 g de pavé de saumon 250 g de betterave rouge cuite ½ oignon rouge 1 c. à soupe de moutarde 1 c. à soupe de vinaigre …

Tarte champignons mascarpone

Tarte champignon et mascarpone

Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette de tarte : la tarte champignon mascarpone. J’avais des champignons de Paris qui commençaient à s’abimer et un pot de mascarpone à passer alors voilà une recette toute trouvée ! Très simple à faire et bien gourmande, j’espère qu’elle vous régalera ! Ingrédients 1 pate à tarte 500 …

Salade de haricots blancs, tomates et feta

Salade de haricots blancs, tomates et feta

Je vous propose pour aujourd’hui une nouvelle salade estivale : la salade de haricots blancs, tomates et feta. J’aime beaucoup y intégrer les légumineuses pour une bonne dose de protéine, c’est le meilleur moyen de végétaliser son alimentation en toute simplicité. Je préfère prendre des légumineuses en vrac, c’est toujours ca de déchets évités mais …

Grarin de coquillettes aux courgettes et chorizo

Gratin de coquillettes aux courgettes et chorizo

Qui n’aime pas les pâtes franchement ?! Aujourd’hui, je vous propose donc un petit gratin de coquillettes aux courgettes et chorizo, bien gourmand et régressif mais avec toujours quelques légumes pour équilibrer 😉😁 Finalement, ici, j’ai un tel choix de féculent et céréales dans mes bocaux que nous consommons assez peu de pâtes et c’est …

salade de boulgour aux haricots rouge set concombre

Salade de boulgour aux haricots rouges et concombre

Encore une petite idée de recette expresse aujourd’hui avec cette salade de boulgour aux haricots rouge et concombre. Rien de bien compliqué. Intégrer les légumineuses à son alimentation Les légumineuses, c’est bon, simple, pas cher et plein de protéine ! Ca en fait l’ingrédient idéal pour végétaliser ses assiettes et réduire viande et poisson. Et …

tartines aux tomates séchées et rocamadour

Tartines de tomates séchées et Rocamadour

Pour une repas express bien gourmand, je vous propose les tartines de tomates séchées et Rocamadour. C’est teeellement bon et si simple à faire ! J’ai pris des tranches de pain cocotte parce que c’est encore meilleur avec du bon pain maison 😁 Ingrédients quelques tranches de pain tomates séchées rocamadour huile d’olive Préparations des …

Clafouti au concombre et fromage de chèvre

Clafouti au concombre et fromage de chèvre

Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette expresse qui sort un peu de l’ordinaire : le clafouti de concombre. On a l’habitude de consommer ce légume cru mais saviez vous qu’on pouvait également le cuire ? Vous avez déjà testé ?  Ce clafouti sera également délicieux en version courgette ou tomate, tous ses légumes s’associant …