Helloooo, moi c’est Tressy !
Bienvenue dans mon univers où écologie, cuisine et organisation se rencontrent. Si tu es ici, c’est probablement parce que, comme moi, tu cherches à vivre une vie plus sereine, respectueuse de la planète, et où la cuisine maison redevient un plaisir. Laisse-moi te raconter un peu mon histoire…
Une nouvelle vie, un nouveau souffle 🏔
Citadine pendant de nombreuses années, j’ai fait un choix radical en m’installant dans les Pyrénées-Atlantiques, une région où la nature règne en maître et où j’ai trouvé l’équilibre que je recherchais tant. Avec mon compagnon, nous avons décidé de troquer l’agitation urbaine pour une vie plus simple, en harmonie avec l’environnement.
Le batch cooking : mon secret pour une vie organisée 👩🍳
Depuis 15 ans, pour me faciliter la vie, je pratique le batch cooking. J’ai commencé lorsque j’étais étudiante avec simplement ma plaque de cuisson, mon mini réfrigérateur et un micro-onde. C’était le meilleur moyen pour moi de mener de front les cours, les stages, le boulot mais aussi de faire des économies et d’éviter la mal bouffe.
Aujourd’hui, je fais tout maison grâce à cette méthode : menu de la semaine, batch cooking gouter, session apéro ou paniers gourmands de Noel… Tout y passe ! Et grâce à cela, je ne me sens jamais débordée ni stressée quel que soit le nombre de personne que je reçois 😁
La ZenCooking Academy : ton alliée pour une vie plus zen 🧘♀️
En 2023, j’ai fondé la ZenCooking Academy pour partager avec toi cette passion et t’aider à simplifier ton quotidien.
Cette plateforme tout-en-un est dédiée à l’organisation en cuisine et à l’alimentation durable. C’est bien plus qu’un simple guide de recettes : c’est un véritable accompagnement vers une vie plus zen, plus saine, et plus respectueuse de l’environnement.
Dans l’Academy, tu trouveras des formations, des ateliers, des recettes, et des sessions de batch cooking clés en main, tout pour t’aider à reprendre le contrôle de ta cuisine et de ta vie.
Alors, prête à rejoindre l’aventure ?
Ici, je t’invite à découvrir comment, avec un peu d’organisation et beaucoup de plaisir, tu peux transformer ton quotidien et faire de ta cuisine un véritable havre de paix.
Je te souhaite de très joyeuses sessions culinaires ! 😄
