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Ma Vie en Vert

Astuces écolo, conseils batch cooking, recettes simples et gourmandes pour une vie plus simple, plus saine et plus sereine !

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Catégorie : Choco addict

Accueil / Le Blog / Recettes / Recette sucrée / Choco addict
cake fondant chocolat banane

Cake fondant chocolat banane

par mavieenvertmis à jour le mai 23, 2023mai 23, 2023 Laisser un commentaire sur Cake fondant chocolat banane

Je te propose aujourd’hui une nouvelle recette gourmande avec le fameux combo que j’aime tant : le cake fondant chocolat banane 😍 Et ici, on est sur une recette sans …

Briochette tout chocolat healthy

Briochette tout chocolat healthy

par mavieenvertmis à jour le octobre 26, 2022octobre 26, 2022 Laisser un commentaire sur Briochette tout chocolat healthy

Une nouvelle petite recette express pour des petits déj sains et gourmands avec ces briochette tout chocolat healthy ! Je précise tout de suite que ce n’est pas une vraie …

gaufre brownie

Gaufres brownie

par mavieenvertmis à jour le octobre 18, 2022octobre 18, 2022 Laisser un commentaire sur Gaufres brownie

Ce weekend, une envie de gouter au chocolat expresse alors on a dégainé les gaufres brownie pour un gout bien chocolaté comme on les aime !  Accompagnée d’une bonne dose de chantilly, …

Gateau chocolat et mascarpone

Gateau chocolat et mascarpone

par mavieenvertmis à jour le août 18, 2022août 18, 2022 Laisser un commentaire sur Gateau chocolat et mascarpone

Une nouvelle recette bien chocolatée avec ce gateau chocolat et mascarpone 😋 Pas très light, je vous l’accorde mais il n’y a pas de mal à se faire plaisir de …

Muffin au chocolat healthy

Muffin au chocolat healthy

par mavieenvertmis à jour le août 19, 2023août 18, 2022 5 commentaires sur Muffin au chocolat healthy

Je vous propose aujourd’hui une recette saine et gourmande (validée et revalidée par les enfants 😉) de muffin au chocolat healthy. Très peu de sucre, pas de beurre. C’est la …

Fondant au chocolat au micro onde

Fondant au chocolat au micro-onde 

par mavieenvertmis à jour le août 10, 2022août 10, 2022 Laisser un commentaire sur Fondant au chocolat au micro-onde 

Petite baisse de morale aujourdhui, alors j’ai dégainé mon remède idéal : un fondant au chocolat au micro onde et ma playlist de la joie ! Dans cette playlist, se …

Cookie chocolat cacahuète

Cookie chocolat cacahuète

par mavieenvertmis à jour le août 10, 2022août 10, 2022 Laisser un commentaire sur Cookie chocolat cacahuète

Allez une petite recette de cookie parce que les cookies c’est la vie nan ? C’est quoi votre saveur préférée ? Ici, j’en teste sans cesse de nouvelles variantes, plus ou …

Carrés banane chocolat cacahuète

Carrés banane chocolat cacahuète 

par mavieenvertmis à jour le août 10, 2022août 10, 2022 6 commentaires sur Carrés banane chocolat cacahuète 

Je vous proposer une nouvelle pépite de gourmandises pour aujourd’hui : les carrés bananes chocolat cacahuète 😍 C’est vraiment un régal, sain, rassasiant et gourmand, on a adoré ici ! …

cupcake au chocolat et smarties

Cupcake au chocolat

par mavieenvertmis à jour le juin 26, 2022juin 26, 2022 Laisser un commentaire sur Cupcake au chocolat

Je te propose aujourd’hui ces délicieux cupcake au chocolat réalisés à l’occasion de l’anniversaire de la nièce de Monsieur 😊 J’avais fait ces cupcake au chocolat et smarties pour les …

Fondant au chocolat sand oeuf

Fondant au chocolat sans oeuf

par mavieenvertmis à jour le juin 22, 2022juin 22, 2022 2 commentaires sur Fondant au chocolat sans oeuf

Dimanche, me prend l’envie soudaine à midi de gateau au chocolat pour le dessert, un bon fondant au chocolat bien coulant tout juste sorti du four Sauf que je n’ai …

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  • RECETTE Blinis et assortiment de rillettes
Tu l'auras compris, je suis une inconditionnelle des recettes simples et rapides et il n'y a rien de plus facile à réaliser pour l'apéro que quelques blinis avec un assortiment de rillettes express 😍
✔Blinis : 
- 250 g de fromage blanc
- 200 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 œufs
- 1 pincée de sel
Mélanger les ingrédients, laisser reposer la pâte 1h et réaliser les blinis dans une poêle légèrement graissée.
✔Rillettes aux 2 saumons
- 2 pavés de saumon
- 100 g de saumon fumé
- 150 g de fromage frais
- 1 demi-citron
- Sel 
- Poivre
- Aneth
Pocher les pavés de saumon à l’eau bouillante pendant 10 minutes. Dans un saladier, mélanger les pavés émiettés, le saumon fumé, le fromage. Ajouter le jus d’un demi-citron et l’aneth. Saler, poivrer. 
✔Rillettes sardine et noisette
- 2 boites de sardine à l’huile d’olive
- 1 échalote émincée
- 150 g de fromage frais
- 50 g de noisettes concassées
- Poivre
Mélanger tous les ingrédients
Ca te dit ?? 
Si toi aussi, tu veux apprendre a tout faire maison en un rien de temps, rejoins l'Academie du batchcooking, la premiere plateforme dediee a l'organisation en cuisine 😁👩‍🍳 Fermeture des portes le 24 septembre alors ne traine pas ! (Lien en bio)
Une tres belle soiree 
#aperotime #batchcooking
#organisationmaison #apero
#blinis#recettefacileetrapide
#recettesimple#mavieenvert
#mavieenvertrecette #lacadémiedubatchcooking
  • RECETTE Nouilles sautées aux légumes croquants et porc sauce satay
Je te partage aujourd'hui l'une des nouvelles recettes que je viens de tourner pour l'Académie du batch cooking, ce wok aux délicieuses saveurs asiatiques 😍 Depuis que j'ai découvert cette sauce satay, je la refais encore et encore, c'est vraiment un régal !!
Il te faudra pour 4 personnes :
- 200 g de nouilles soba
- un demi chou chinois
- 5 carottes
- 500 g d'émincés de porc
- 2 gousses d’ail
- 1 c. à soupe d’huile d'olive
- Coriandre
Sauce satay 
- 50 g de cacahuète non salées
- 3 cm de gingembre
- 30 mL de sauce soja
- 2 c. à soupe d'eau
- 1 c. à café de sucre
1- Faire dorer l’émincé de porc dans un wok avec l’huile d’olive. Réserver.
2- Faire revenir l’ail haché. Ajouter le chou émincé et les carottes coupées en petits dés et laisser cuire 10 minutes.
3- Pendant ce temps, cuire les nouilles selon les indications du paquet. 
4- Eplucher le gingembre et le râper. Déposer tous les ingrédients de la sauce satay dans un mixeur. Mixer jusqu’à obtenir la consistance souhaitée, ajouter de l’eau pour plus d’onctuosité.
5- Ajouter le porc, les nouilles égouttées et la sauce satay dans le wok. Faire sauter à feu moyen pendant 3 minutes.
6- Servir avec de la coriandre cisaillée et quelques cacahuètes concassées.
Et voila ! Partage nous dans les commentaires l'une de tes recettes asiatiques préférées, ca donnera des idées pour en tester d'autres 😋
Je te rappelle également que l'Académie du batch cooking ferme ses portes le 24 septembre ! Si tu veux enfin t'alléger le quotidien et adopter un mode de vie sain et serein, il est temps de rejoindre l'aventure (lien dans ma bio) 👩‍🍳😊
Une très belle soirée
#batchcooking #organisationmaison#chargementale
#recettesimple #reequilibragealimentaire#recetteasiatique
#lacadémiedubatchcooking #mavieenvert
  • RECETTE Spaghetti au pesto, tomates cerises roties et halloumi
Auourdhui, je te propose un bon plat de pates bien gourmand avec l'halloumi, ce fromage grec que l’on voit un peu partout en ce moment. 
Et en version rotie comme ca, c’était vraiment délicieux 😍 
Tu as deja gouté ce fromage ?
Avec ca, des pates, un pesto rosso, quelques tomates cerises et voilà le tour est joué ! 
Pour 4 personnes :
-  400 g de tomates cerises 
- 150 g de fromage halloumi 
-  4 c. à soupe de pesto rosso 
-  300 g de spaghetti 
Mettre les tomates cerises et le fromage coupé en tranche dans un plat à gratin. Arroser d’un filet d’huile d’olive, poivrer et enfourner environ 30 minutes à 200 °C.
Cuire les spaghetti
Pour le pesto rosso, mixer :
- 200 g de tomates séchées
-  50 g de pignon de pin
- 50 g de parmesan
-  2 gousses d’ail
- 100 ml d’huile d’olive
- quelques brins de basilic
Plus qu’à mélanger tout ca et à se régaler 😍😋
Une très belle soirée !
#pâtes #recettesimpletrapide #halloumi #tomatecerise #onseregale #pestorosso #mavieenvert
  • Tu manques d'idées pour les gouters maison ? Enregistre ce post pour t'inspirer !
Les muffins peuvent etre congelés après cuisson dans une simple boite de conservation. Il suffira ensuite de sortir ce dont on a besoin quelques heures avant la dégustation. 
Laquelle de ces recette te tentent le plus ? 
Recettes dispos sur le blog ou dans la formation Le batch cooking de mes gouters en 2h dans laquelle tu trouveras une centaine de recettes simples et rapides ainsi qu'une méthode complète pour gagner du temps et dire adieu à l'industriel 😊🌱
25 % de réduction jusqu'au 24 septembre avec le code RENTREE23 (lien en bio)
Une très belle soirée 
#batchcooking #muffin #goutermaison #mavieenvert #zerodechet #lacadémiedubatchcooking
  • RECETTE Pizza roulée au saumon et mascarpone
Une petite recette aperitive pour aujourdhui, simple ettoujours efficace 😍
La pate à pizza est faite maison comme d'habitude, la recette est sur le blog. On n'hésite pas à multiplier les quantités, tout se congèle ! La pate à pizza crue dans une boite de conservation puis on la sort quelques heures avant utilisation.
Les roulés dans une boîte après cuisson, il suffit ensuite de les passer au four directement à la sortie du congélateur pendant 10 à 15 minutes à 180 ⁰C.
Il te faudra :
- 1 pate à pizza (recette sur le blog)
- 2 échalotes
- 150 g de mascarpone
- 150 g de fromage blanc 
- 150 g de saumon fumé
- 2 gousses d'ail
- Poivre
- Ciboulette
1. Emincer les échalotes, hacher l'ail, couper le saumon en dés. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients pour la garniture.
2. Préchauffer le four à 200 °C
3. Etaler la pate. Etaler par-dessus le mélange. Rouler et couper des tranches d'environ 2 cm d'épaisseur.
4. Enfourner 25 minutes 
Encore une recette facile à décliner (jambon/emmental , chèvre/chorizo…) 😋 ca te tente ?
Et pour apprendre a faire touts tes apero maison en un rien de temps grace au batch cooking, rejoins l'Academie du batch cooking ! La premiere plateforme dediée a l'organisation en cuisine 😉 Tarif de lancement exceptionel jusqu'au 24 septembre (lien en bio)
Une très bonne soirée 
#batchcooking #aperodinatoire #pizza #bienmanger #organisationmaison #mavieenvert #zerodechet
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