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Allez, nouvelle semaine, nouveau menu ! Pour ce batch cooking de septembre, je n’ai pas fait de course, j’ai fais avec les quelques légumes frais qu’il me restait et complété avec 1 kg de chou-fleur surgelé et un paquet de betterave sous vide. N’hésitez pas à modifier les recettes pour utiliser du frais ! …
C’est la fin de l’été, on termine les légumes du soleil avec cette quiche sans pâte poivron féta. Une recette légère et gourmande 😋 Ingrédients 3 poivrons 2 échalotes 250 g de féta 3 œufs 150 ml de lait 3 c. à soupe de fromage blanc 50 g de maïzena Sel, poivre Thym Préparation de …
Encore une nouvelle recette de pain cocotte, cette fois ci ce sera le pain cocotte au sarrasin ! On aime tellement ca ici, j’ai voulu tenter cette fois une version à la farine sarrasin. J’ai repris la recette classique du pain cocotte et j’ai juste remplacé une partie de la farine de blé par de …
Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette de galette de flocons d’avoine à la betterave ! J’aime beaucoup les galettes, on peut y mettre ce qu’on veut, c’est rapide à faire et avec une petite salade, cela constitue un repas complet et équilibré. J’ai partagé déjà plusieurs idées de galettes sur le blog : galette …
Je vous propose aujourd’hui une petite salade de lentilles vertes, saumon et betterave, une recette originale et gourmande 😋 Ingrédients pour 4 personnes 150 g de lentilles vertes 400 g de pavé de saumon 250 g de betterave rouge cuite ½ oignon rouge 1 c. à soupe de moutarde 1 c. à soupe de vinaigre …
Je vous propose aujourd’hui un nouveau menu batch cooking avec 5 recettes toutes plus simples les unes que les autres ! Au menu de la semaine Gratin de pâte aux courgettes et poulet : le plat nous fera deux repas, je complèterai au besoin avec une salade verte pour le second repas. Gratin de quinoa, …
Enfin, je vous partage cette recette de la tarte au citron meringuée ! C’ets un de nos desserts préférés ici mais je n’avais pas eu l’occasion de vous la prendre en photo jusqu’à présent donc impossible de la partager 😅 Bon, là, elle a pris un petit coup de chaud avec Monsieur au chalumeau mais …
Il était grand temps que je vous partage cette délicieuse spécialité lyonnaise dont je raffole : la tarte aux pralines roses ! Un peu de culture lyonnaise En tant que lyonnaise, c’est pour moi une institution cette tarte aux pralines roses ! Et pendant longtemps, je ne la mangeais que dans des bouchons lyonnais, ces …
Une nouvelle recette bien chocolatée avec ce gateau chocolat et mascarpone 😋 Pas très light, je vous l’accorde mais il n’y a pas de mal à se faire plaisir de temps en temps 😜 Il me restait la moitié de mon pot de mascarpone après avoir réalisé cette délicieuse tarte champignons mascarpone, j’ai donc décidé …
Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette de tarte : la tarte champignon mascarpone. J’avais des champignons de Paris qui commençaient à s’abimer et un pot de mascarpone à passer alors voilà une recette toute trouvée ! Très simple à faire et bien gourmande, j’espère qu’elle vous régalera ! Ingrédients 1 pate à tarte 500 …
