Spaghetti à la crème de chou-fleur
Ces spaghetti à la crème de feuilles de chou-fleur sont une autre manière toute simple de cuisiner les feuilles que l’on a souvent tendance à jeter lorsqu’on prépare un chou-fleur. …
Wok de feuilles de chou-fleur et vermicelles de riz
Ce wok de feuilles de chou-fleur est une recette que j’ai imaginée pour utiliser une partie du chou-fleur que l’on a encore trop souvent tendance à jeter. Pourtant, les feuilles …
Recette facile de pâte à pizza maison
Faire sa pâte à pizza maison est vraiment très simple et ne demande que quelques minutes de préparation. Il faut bien sûr prévoir le temps nécessaire pour laisser la pâte …
Pâte à tarte à la farine de seigle
Cette pâte à tarte à la farine de seigle est l’une des recettes que j’utilise pour varier mes pâtes à tarte maison. Elle est préparée avec un mélange de farine …
Pâte à tarte sans beurre aux flocons d’avoine
Cette pâte à tarte sans beurre aux flocons d’avoine est une recette que j’utilise principalement pour préparer mes tartes salées et mes quiches. Elle est réalisée avec de l’huile d’olive …
Pâte brisée à l’huile d’olive
Cette pâte brisée à l’huile d’olive est une recette toute simple que j’utilise pour préparer mes tartes salées et mes quiches. Elle se prépare avec seulement quatre ingrédients : de …
Pâte brisée maison au beurre
Cette pâte brisée maison au beurre est la recette de base que j’utilise depuis des années pour préparer aussi bien mes tartes salées et mes quiches que certaines tartes sucrées. …
Recette du gâteau basque à la cerise
La recette du gâteau basque à la cerise est un grand classique de la cuisine basque. Traditionnellement, il est garni de confiture de cerises noires ou de crème pâtissière, mais …
Crumble aux cerises
Le crumble aux cerises est l’un de mes desserts préférés pendant la saison des cerises. Entre les fruits fondants et la pâte croustillante, difficile de résister ! C’est aussi une …
Muffins aux cerises
Les muffins aux cerises sont une excellente façon d’utiliser des cerises bien mûres. Moelleux, gourmands et rapides à préparer, ils sont parfaits pour le dessert, le goûter ou à glisser …
