batch cooking sucré

Batch cooking sucré S39

Nous allons inaugurer aujourd’hui les bilans batch cooking sur le site 😉

Je vous proposerai à chaque fois la liste des plats pour vous donner des idées.

Progressivement ces articles bilan s’Ă©tofferont, l’objectif final Ă©tant de vous proposer chaque semaine la liste de course, une vidĂ©o de prĂ©paration et les recettes. Je pense par contre en proposer l’accĂšs sur abonnement, parce que c’est Ă©normĂ©ment de temps et de travail pour vous proposer systĂ©matiquement de nouvelles recettes, pour crĂ©er de nouvelles gourmandises, pour tout rĂ©diger et photographier, pour le montage vidĂ©o 😊 Ce sera un abonnement mensuel Ă  prix tout mini bien sur mais cela me permettra de payer mon travail 😉 Que pensez-vous de ce projet ? Cela pourrait il vous intĂ©resser ?

Comme vous le savez si vous me suivez depuis quelques temps, nous ne mangeons presque que du fait maison y compris pour les petit dej et gouters. Je passe 2h pour les batch cooking salĂ©s toutes les semaines et 2h/2h30 de plus tous les 15 jours pour le sucrĂ©. 

Toutes ces collations se conservent trÚs bien pendant les deux semaines, soit dans des boites métalliques pour les biscuits secs soit au congélateur pour les préparations plus moelleuses. Quant au granola, il peut rester des mois dans un bocal en verre..
Ici, je pense congeler le pain de mie tranchĂ©, nous n’aurons plus qu’Ă  sortir les tranches le matin venu, un petit tour au grille pain et c’est parfait 😍

Au menu :
– Baguette
– Pain de mie
– Granola au chocolat
– Pate Ă  tartiner choco-noisette
– Biscuits moelleux aux pommes
– Biscuits au sĂ©same
– Biscuits aux amandes
– BouchĂ©es aux cĂ©rĂ©ales et fruits secs
– Palets avoine chocolat
– Tartelette avoine cacahuĂšte 

Ah oui et la plupart de ces collations sont peu riches en sucre raffinĂ© et en matiĂšre grasse, elles s’intĂšgrent donc trĂšs bien Ă  une alimentation Ă©quilibrĂ©e. L’idĂ©e n’est pas de nous abimer la santĂ© mais au contraire de manger mieux donc nous limitons Ă  quelques biscuits et j’essaye Ă  chaque fois d’Ă©quilibrer en rĂ©alisant des collations saines et d’autres plus riches pour la gourmandise 😉

J’espĂšre que ca vous donnera des idĂ©es ! 

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