Comment bien faire son compost ?

Faire son compost est souvent l’une des premières étapes lorsque l’on souhaite réduire ses déchets et adopter un mode de vie plus écologique. Lorsque j’ai commencé ma transition écologique, la question du compostage s’est rapidement posée. Entre les épluchures, le marc de café, les tontes de gazon et les déchets verts du jardin, une grande partie de nos poubelles est en réalité composée de matières organiques qui peuvent être valorisées.

En plus de réduire considérablement le volume de nos déchets, le compost permet d’obtenir un amendement naturel particulièrement utile pour le jardin et le potager. Il améliore la qualité du sol, favorise la rétention d’eau et limite le recours aux engrais chimiques.

Mais encore faut-il savoir comment faire son compost, quels déchets y mettre, lesquels éviter et comment obtenir un compost de qualité. Voici tout ce qu’il faut savoir pour bien débuter.

1 – Qu’est-ce que le compostage ?

Le compostage est un processus naturel qui consiste à transformer des déchets organiques en un terreau riche appelé compost.

Cette transformation est réalisée par toute une petite armée de travailleurs : bactéries, champignons, insectes, cloportes, vers de terre et autres micro-organismes. Ce sont eux qui décomposent progressivement les matières organiques.

Si ton compost grouille de vie, c’est donc plutôt bon signe !

Le compost obtenu peut ensuite être utilisé au jardin ou au potager pour enrichir la terre naturellement. Il améliore la structure du sol, favorise la vie microbienne et aide les plantes à mieux se développer.

Le compost peut remplacer dans le jardin l’engrais et le terreau. Il allège la terre et permet des économies d’engrais de terreau et d’eau. Il permet aussi de réduire nos déchets de cuisine et déchets de jardin, et d’éviter les transports jusqu’à la déchetterie pour s’en débarrasser.

2 – Pourquoi faire son compost ?

Lorsque j’ai commencé à m’intéresser à la réduction des déchets, j’ai rapidement découvert que le compost présentait de nombreux avantages.

Faire son compost permet notamment de :

• Réduire le volume de sa poubelle
• Valoriser ses déchets organiques
• Produire un engrais naturel gratuit
• Améliorer la qualité du sol du jardin
• Limiter les allers-retours à la déchetterie
• Réduire l’impact environnemental lié au traitement des déchets

Quand on possède un jardin ou un potager, le compost devient rapidement un allié précieux.

3 – Quels sont les différents types de compostage ?

Il existe plusieurs méthodes pour faire son compost.

Le compostage en tas

Cette méthode consiste à déposer directement les déchets sur le sol. Elle convient particulièrement aux grandes quantités de déchets verts et aux grands jardins.

L’avantage est que le compost bénéficie d’une excellente aération naturelle.

Le compostage en bac

C’est la solution la plus répandue chez les particuliers.

Le composteur permet de contenir les déchets dans un espace réduit tout en accélérant généralement la décomposition grâce à une meilleure conservation de la chaleur.

En revanche, il nécessite parfois davantage de brassage pour garantir une bonne aération.

4 – Où trouver un composteur ?

Lorsque nous vivions en appartement avec une grande terrasse, je souhaitais installer un petit potager et commencer à composter. J’ai donc commencé à me renseigner sur les différentes solutions existantes.

Si tu n’as pas encore de composteur, sache que de nombreuses collectivités en proposent gratuitement ou à tarif réduit. Dans certaines communes, il suffit simplement de participer à une réunion d’information sur le tri des déchets pour en obtenir un. Renseigne-toi auprès de ta mairie ou de ton intercommunalité, tu pourrais être surpris.

Bien sûr, il est également possible d’acheter un composteur dans la plupart des jardineries. Si tu souhaites commencer sans investissement, tu peux aussi récupérer une cagette en bois ajourée chez un primeur ou dans un supermarché. Placée directement sur le sol, elle peut parfaitement servir de composteur temporaire.

Et si tu n’as pas de jardin, tout n’est pas perdu. De plus en plus de villes mettent à disposition des composteurs collectifs destinés aux habitants.

5 – Comment faire son compost étape par étape ?

Le compostage est relativement simple à mettre en place à condition de respecter quelques règles essentielles.

6 – Le compostage : une question d’équilibre

Le secret d’un bon compost repose essentiellement sur deux éléments.

Un bon équilibre entre matières humides et matières sèches

Dans l’idéal, il est conseillé de viser environ :

• 60 à 70 % de déchets humides
• 30 à 40 % de déchets secs

Une bonne aération

Les micro-organismes ont besoin d’oxygène pour travailler efficacement. Un compost trop compact ou trop humide risque de mal fonctionner et de dégager de mauvaises odeurs.

7 – Que mettre dans un compost ?

Lorsque j’ai commencé à composter, c’était probablement la question que je me posais le plus souvent.

Les déchets humides

Les déchets humides apportent l’eau et les nutriments nécessaires aux micro-organismes.

Tu peux notamment y mettre :

• Fruits et légumes abîmés
• Épluchures
• Marc de café
• Filtres à café
• Sachets de thé
• Tontes de gazon
• Fleurs fanées
• Mauvaises herbes
• Restes de repas végétaux
• Coquilles d’œufs écrasées

Les déchets secs

Les déchets secs permettent d’aérer le compost.

Tu peux utiliser :

• Feuilles mortes
• Carton brun non imprimé
• Paille
• Branchettes
• Brindilles
• Essuie-tout
• Mouchoirs en papier
• Rouleaux de papier toilette
• Broyat de bois
• Sciure non traitée
• Copeaux de bois
• Cendre de bois en petite quantité

8 – Quels déchets éviter dans un compost ?

Même si le compost accepte de nombreux déchets, certains sont à éviter.

Déchets alimentaires à éviter

• Restes de viande
• Restes de poisson
• Produits laitiers
• Huiles de friture
• Coquilles de fruits de mer

Déchets du jardin à éviter

• Végétaux malades
• Branches trop volumineuses
• Plantes traitées chimiquement
• Terre en grande quantité
• Sable et gravats

Déchets ménagers à éviter

• Litières animales
• Excréments
• Mégots de cigarette
• Sacs d’aspirateur
• Cartons plastifiés ou fortement imprimés
• Verre
• Métal
• Plastique

Je te partage cette infographie que j’ai trouvé sur le site de aujardin et que je trouve très clair.

9 – Des solutions à tes problèmes de compost 

PROBLÈME	CAUSE	SOLUTION
Des moucherons	Les aliments sucrés ont été laissés en surface	Enterrer les produits sucrés dans le reste afin qu’ils ne reposent pas dessus.
Des filaments blanchâtres	Compost trop sec	Arroser d’un peu d’eau de pluieRééquilibrer le ratio déchet humide/déchet sec
Le compost sent mauvais	Compost trop sec	Ajouter des matières sèches
Des grosses mouches	Présence de viande, poisson ou excréments	Être plus attentive à ce que vous mettez dans le compost
Compost pâteux, avec du jus d’écoulement	Compost trop humide, manque d’oxygène	Ajouter des matière sèchesBien ventiler le compost à chaque nouveau déchet
Le compost sent l’ammoniaque	Compost trop sec	Ajouter des matières humides.Arroser d’eau de pluie.

10 – Les activateurs de compost sont-ils utiles ?

Au fil de mes lectures, j’ai découvert qu’il existait des activateurs de compost destinés à accélérer la décomposition.

Parmi les plus connus, on retrouve notamment l’ortie, souvent présentée comme un excellent activateur naturel. La consoude, la bardane ou encore la fougère aigle sont également régulièrement citées.

Ces végétaux peuvent être ajoutés directement dans le compost après avoir été broyés ou utilisés sous forme de purin.

Je n’ai jamais constaté de différence spectaculaire en utilisant des activateurs, mais ils peuvent constituer un petit coup de pouce intéressant lorsque le compost démarre difficilement.

11 – Les erreurs à éviter quand on débute le compostage

Lorsque l’on commence à composter, certaines erreurs reviennent régulièrement :

• Mettre uniquement des déchets humides
• Oublier d’ajouter des matières sèches
• Ne jamais mélanger le compost
• Ajouter des déchets non compostables
• Laisser les déchets en gros morceaux
• Installer le composteur dans un endroit totalement fermé

La bonne nouvelle, c’est que le compost est généralement assez tolérant. Même lorsqu’il est imparfait, il finit souvent par fonctionner.

12 – Faire son compost : ce qu’il faut retenir

Faire son compost est probablement l’une des actions les plus simples à mettre en place pour réduire ses déchets au quotidien.

Avec un bon équilibre entre déchets humides, déchets secs et une aération suffisante, il est possible d’obtenir un compost riche et naturel qui fera le bonheur de ton jardin comme de ton potager.

Et même si tout n’est pas parfait au début, ne te décourage pas. Comme souvent en écologie, le plus important n’est pas de tout faire parfaitement, mais de commencer.

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