Montecaos

Montecaos

Miam les montecaos 😍 Une Ă©ternitĂ© que je n’en avais pas mangĂ© ! J’ai dĂ©couvert ces petites douceurs il y a une dizaine d’annĂ©es, ma meilleure amie nous en faisait Ă  chaque noel et je trouvais ca tellement bon ! Et puis, j’ai oubliĂ© ces douceurs jusqu’Ă  les voir passer cette annĂ©e sur les rĂ©seaux sociaux ! Ni une ni deux j’ai ressorti ma recette qui attendait patiemment dans mes carnets depuis tout ce temps et j’ai enfin fait gouter Ă  lamoureux.

Lui qui est fan de cannelle autant dire que les montecaos, c’est pour lui. Il est incapable d’en retenir le nom (“ah des camacaos!!”) mais il adore, j’en ai donc refait plusieurs fois ces derniĂšres semaines. Il faut dire qu’en plus cette recette est trĂšs simple et nĂ©cessite trĂšs peu d’ingrĂ©dients 😁

Ingredients

  • 250 g de farine
  • 100 g de sucre glace
  • 13 cl d’huile de tournesol
  • Vanille liquide
  • Cannelle

Préparation

  1. MĂ©langer le sucre, la farine et l’huile de tournesol. Ajouter un peu de vanille liquide ou de fleur d’oranger (quantitĂ© selon vos gouts). Façonner des boules de la taille d’une noix. Les disposer sur une plaque. Aplatir lĂ©gĂšrement les boules et enfourner 15 minutes Ă  180 °C.
  2. Saupoudrer chaque biscuit de sucre glace et d’une pincĂ©e de cannelle Ă  la sortie du four. 

Et c’est tout! Je vous avais dit que c’Ă©tait rapide 😉 En plus, une fois de plus, ils se conservent trĂšs bien dans une boite mĂ©tallique donc ils pourront facilement ĂȘtre intĂ©grĂ©s aux paniers gourmands de Noel 😁

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