Avis à tous les amateurs de cookies bien fondants, je vous partage cette nouvelle recette de maxi cookies dont tout le monde n’a fait qu’une bouchée (j’ai du cacher le dernier pour avoir une chance d’y gouter 😅) !
Pour 10 cookies :
- 100 g de poudre d’amande
- 200 g de farine
- 1 cc de levure chimique
- 1 pincée de fleur de sel
- 50 g de sucre
- 120 g de beurre fondu
- 2 œufs
- 200 g de pépites de chocolat
- Tout pétrir sauf le chocolat jusqu’à l’obtention d’une boule homogène.
- Placer au frais 2h
- Préchauffer le four à 180 °C
- Faire des boules de pates de 100 g, les aplatir légèrement et les placer sur une plaque de pâtisserie.
- Enfourner 13 minutes.
Et voilà, j’espère que cette recette de Maxi cookies vous régalera ! Vous m’en direz des nouvelles 😉 Vous trouverez d’autres idées de cookies gourmands ici, aux pommes caramélisées cette fois pour changer un peu 😄
