Aujourd’hui je vous partage cette magnifique recette de l’ultra coulant au chocolat pour une gourmandise ultra chocolatée, enfin bref le bonheur 😍
C’est LA recette de l’amour quand j’ai une grosse envie de chocolat parce qu’il est fort en gout et très rapide à faire !
- 100 g de sucre
- 100 g de farine
- 3 oeufs
- 200 g de chocolat noir
- 2 Cs d’eau
- 125 g de beurre demi sel
- Faire fondre au micro-onde le beurre, le chocolat et l’eau.
- Battre les oeufs et le sucre. Ajouter la farine et le mélange chocolaté.
- Verser dans un moule à cake graissé et fariné
- Enfourner environ 15 minutes à 200°C
Il sera ultra coulant et est difficile à démouler sans dégât. Bien laisser refroidir si vous voulez tenter quand même ! Vous pouvez essayer de le faire dans des petits ramequins (diminuer le temps de cuisson dans ce cas) pour pouvoir le servir plus joliment. On peut aussi le laisser cuire un peu plus longtemps pour moins de coulance et plus de fondance 😁
Sur ce, je vais m’en manger une grosse part pour le dessert 😍😉 Bon appétit!
