Biscuits aux pruneaux

Biscuit aux pruneaux

Encore une recette de collation pour aujourd’hui : les biscuits aux pruneaux ! J’avais un stock de pruneaux secs qui attendait depuis des mois, il Ă©tait donc temps de les passer 😅 J’en ai donc fait deux recettes diffĂ©rentes pour vider mon bocal : des muffins aux pruneaux, vanille et rhum et ces dĂ©licieux biscuits aux pruneaux. Ces derniers sont sans sucre et allĂ©gĂ©s en beurre, une collation saine, gourmande et bien rassasiante grĂące Ă  la prĂ©sence des flocons d’avoine. Un rĂ©gal 😍

Ingrédients

  • 140 g de pruneaux sĂ©chĂ©s dĂ©noyautĂ©s
  • 230 g de farine de blĂ©
  • 100 g de flocons d’avoine
  • 20 g de graines de sĂ©same
  • 100 ml de lait d’avoine
  • 50 g de beurre doux mou

Préparation des biscuits aux pruneaux

  1. Préchauffer le four à 180 °C
  2. Hacher les pruneaux et les ajouter aux autres ingrédients. Tout mélanger.
  3. Façonner des boules de pate, les dĂ©poser dans une plaque recouverte de papier sulfurisĂ© ou d’un tapis de cuisson. Aplatir lĂ©gĂšrement.
  4. Enfourner 15 minutes

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