Allez on continue les gourmandises avec ces petites bouchées choco coco 😍 C’est un vrai régal pour les papilles? Alors, j’entends déjà votre question : par quoi remplacer le mascarpone ou la coco ou la poudre d’amande… Je ne sais pas ! La recette est celle ci. Tentez d’autres assortiments si vous le souhaitez, je n’en connais pas le résultat 😉
Ces bouchées choco coco sont très rapides à réaliser et sans cuisson !
Il vous faudra :
- 250 g de mascarpone
- 150 g de noix de coco rapée + 50 g pour l’enrobage
- 100 g de chocolat noir fondu
- 100 g de sucre
- 60 g de poudre d’amande
- 1 pincée de cannelle
- Mettre tous les ingrédients (sauf les 50 g de noix de coco de l’enrobage) dans un saladier et mélanger.
- Façonner des petites boules de la taille d’une noix
- Rouler ces boules dans le reste de noix de coco râpée
Et c’est tout ! A conserver quelques jours dans une boite hermétique et au réfrigérateur. C’est un vrai régal 😍
Une très bonne soirée
