batch cooking sucré

Batch cooking sucré S45

Ca faisait longtemps que je ne vous avais pas partagé une session gouter ! Cette fois ci, c’était une session particulière puisqu’on s’est mis dans l’ambiance de Noel ! J’ai réalisé de nombreux gourmandises de noel qui ont aussi été offerts. Pas besoin d’attendre Noel pour commencer à faire plaisir 😁

Les avantages du batch cooking

Le fait de tout réaliser en une fois me fait gagner beaucoup de temps et me permet de faire des économies d’énergie puisque le four est en route et qu’il enchaine les fournées. Je vous ai noté dans cet article toutes mes astuces gain de temps pour réaliser nos collations maison sans y passer le weekend  😊 J’espère que ca vous sera utile. 

Ca nous permet d’éviter l’industriel tant pour les gouters que pour les petits dej, de faire des petits cadeaux qui sont toujours appréciés, c’est bien meilleur pour la santé et bien moins de déchets, et on se régale en plus 😍

Toutes ces gourmandises se conservent de nombreuses semaines dans des boites métalliques ou au congélateur et on consomme en premier ce qui s’abime le plus rapidement. On évite ainsi de nombreux déchets 😊

Au menu  :

  • Pain d’épice
  • Pain d’épice au chocolat
  • Montecaos
  • Sablé aux noix de cajou
  • Cookies chocolat noix de pécan
  • Madeleine à la creme de marron
  • Carré fondant choco-noisette
  • Biscuit pain d’épice
  • Etoile cacao cannelle
  • Biscuit amande et citron
  • Biscuit aux épices de Noel
  • Biscuit enrobé de chocolat et noisette

Les 4 derniers ont été réalisés à partir de la même base de biscuits que je vous ai partagé ici il y a  quelques jours.

J’espère que ca vous donnera des idées pour vos prochaines sessions gouters maison !

Une très bonne journée 

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