Je vous propose aujourd’hui une recette simple et saine pour les petits déjeuners gourmands : les briochettes healthy aux pépites de chocolat 😍
Vous le savez ici, je ne diabolise aucun aliment, on se régale d’une vraie brioche au beurre quand on en a envie et on équilibre avec d’autres produits moins riches. Une bonne alimentation ce n’est pas de la privation ou de la frustration, il s’agit juste de bien équilibrer vos repas sur la semaine. Vous trouverez donc ici de tout en fonction de vos envies ou du moment. Au lendemain des fêtes, on apprécie des plats et des gourmandises un peu moins riches, l’estomac ayant été bien fatigué par tous ces excès 😅
L’autre avantage de cette recette est qu’elle ne nécessite pas de temps de pousse, vous pouvez donc les faire le matin même pour le petit déjeuner ou pour un gouter imprévu. Plutôt pratique 😁
Et enfin, dernier atout et non le moindre, ces briochettes healthy se congèlent très bien !! On peut donc facilement multiplier les quantités et les congeler après cuisson. Il suffira ensuite de les sortir quelques heures avant la consommation.
Ingrédients
Pour 8 briochettes :
- 250 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 220 g de fromage blanc
- 2 cuillères à soupe de sirop d’agave
- 1 pincée de sel
- 100 g de pépites de chocolat
Préparation des briochettes healthy aux pépites de chocolat
- Préchauffer le four à 180 °C
- Verser les ingrédients dans un récipient et tout pétrir jusqu’à l’obtention d’une boule homogène.
- Former 8 petites boules et les mettre sur une plaque de cuisson.
- Enfourner 20 minutes
Joyeuse régalade et bon dimanche ! (pluvieux mais heureux 😁)
Briochette healthy aux pépites de chocolat
Ingrédients
- 250 g farine
- 220 g fromage blanc
- 1 c. à café de levure chimique
- 2 c. à soupe sirop d'agave
- 1 pincée sel
- 100 g pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffer le four à 180 °C
- Verser les ingrédients dans un récipient et pétrir jusqu'à l'obtention d'une pate homogène
- Former 8 boules et les disposer sur une plaque de cuisson
- Enfourner 20 minutes
