Champignon farci roquefort et jambon
Après le 15 novembre, c'est fiiiiini ! 👋🎄
Recette Champignon farci au jambon et au roquefort
Imprimer la recetteEncore une recette simple, rapide et délicieusement gourmande 😍 J’avais un panier zéro gaspi rempli de gros champignons de Paris, un reste de sauce au bleu, la recette était donc toute trouvée et c’est teeeellement bon ! J’aime beaucoup ce genre de recettes fond de placard, on fouille, on tente et on se régale pour 3 fois rien.
On peut bien sur farcir ces champignons avec tout et n’importe quoi mais avec le bleu ca se marie particulièrement bien. D’ailleurs, petites idées bonus pour l’apéro : farcir des champignons frais avec de la creme de Saint agir, c’est juste une tueeeeeriiie 😋😁 j’espère que ces idées vous régaleront également !
Ingrédients
- 12 gros champignons de Paris
- 6 tranches de jambon
- 100 g de roquefort
- 10 cl de crème semi épaisse
- Poivre
- Fromage râpé
Préparation
- Éplucher et ôter les pieds des champignons
- Dans une petite casserole, émietter le roquefort, ajouter la crème et laisser fondre le fromage jusqu’à obtenir une sauce crémeuse.
- Couper le feu et ajouter le jambon coupé en dés. Bien mélanger.
- Préchauffer le four à 180 °C
- Farcir les champignons avec ce mélange. Parsemer de fromage râpé.
- Enfourner 30 minutes
On peut les servir avec une salade pour le diner ou bien les présenter à l’apéro! Ils régaleront vos convives le soir du réveillon 😁
Vous trouverez 50 autres recettes simples pour vos apéro festifs dans le ebook dédié 😉
Une très bonne journée 😊
Champignon farci au roquefort et au jambon
Ingrédients
- 12 gros champignons de Paris
- 6 tranches de jambon
- 100 g roquefort
- 10 cl crème semi-épaisse
- fromage rapé
- poivre
Instructions
- Éplucher et ôter les pieds des champignons
- Dans une petite casserole, émietter le roquefort, ajouter la crème et laisser fondre le fromage jusqu’à obtenir une sauce crémeuse.
- Couper le feu et ajouter le jambon coupé en dés. Bien mélanger.
- Préchauffer le four à 180 °C
- Farcir les champignons avec ce mélange. Parsemer de fromage râpé.
- Enfourner 30 minutes
Je les farcies à la crème de maroilles très bon
quelle bonne idée 😍