Gaufre poireau jambon

Gaufre poireau jambon

Gaufre poireau jambon

Recette Gaufre aux poireaux et jambon

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Encore une recette simple et rapide đŸ˜ Avec cette base de gaufre salĂ©e, vous pouvez ensuite dĂ©cliner comme vous le souhaitez ! Ici, j’ai choisi d’y mettre des poireaux qui s’abimaient et quelques dĂ©s de jambon mais tous les lĂ©gumes sont envisageables. Il faut juste les cuire au prĂ©alable (Ă  la vapeur ou Ă  la poĂȘle avec un peu d’huile d’olive).

Ingrédients

Pour 8 gaufres :

  • 2 Ɠufs
  • 120 g de fromage blanc
  • 100 g de farine
  • 80 ml de lait tiĂšde
  • 10 ml d’huile d’olive

Garniture :

  • 150 g de dĂ©s de jambon
  • 100 g de fromage rĂąpĂ©
  • 300 g de poireaux cuits

Préparation

  1. Cuire d’abord les poireaux Ă©mincĂ©s dans une poĂȘle avec un peu d’huile d’olive
  2. Dans un saladier, mettre tous les ingrĂ©dients et bien mĂ©langer Ă  l’aide d’une maryse
  3. Cuire dans un gaufrier 

Et voilĂ , j’espĂšre que vous vous rĂ©galerez đŸ˜Š

Gaufre jambon poireau

Temps de préparation10 min
Temps de cuisson5 min
Temps total15 min
Type de plat: Plat principal
Portions: 8 gaufres

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 120 g fromage blanc
  • 100 g farine
  • 80 ml lait tiĂšde
  • 10 ml huile d'olive
  • 150 g dĂ©s de jambon
  • 100 g fromage rapĂ©
  • 300 g poireaux cuits

Instructions

  • Cuire d'abord les poireaux Ă©mincĂ©s dans une poĂȘle avec un peu d'huile d'olive
  • Dans un saladier, mettre tous les ingrĂ©dients et bien mĂ©langer Ă  l'aide d'une maryse
  • Cuire dans un gaufrier 

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