Une envie de gourmandise express pour le goûter ? Ce mug cake banane chocolat est prêt en quelques minutes au micro-ondes. Une recette facile qui permet aussi d’utiliser une banane bien mûre avant qu’elle ne se perde.
Les bananes bien mûres contiennent naturellement davantage de sucres. Personnellement, je ne suis pas très bec sucré et je n’ajoute pas de cassonade dans cette recette. Libre à toi d’en mettre si tu préfères un dessert plus sucré 😊
Les ingrédients du mug cake banane chocolat
- 1 banane bien mûre
- 20 g de beurre
- 1 c. à soupe rase de cassonade (facultatif)
- 4 c. à soupe rases de farine
- 2 c. à soupe rases de lait
- 1 œuf
- 6 carreaux de chocolat
Préparation du mug cake banane chocolat
- Fais fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes.
- Ajoute la banane écrasée puis le reste des ingrédients. Mélange jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Verse la préparation dans un mug puis fais cuire environ 2 minutes à pleine puissance au micro-ondes.
Mug cake chocolat et banane
Ingrédients
- 1 banane
- 20 g beurre
- 1 c. à soupe rase cassonade facultatif
- 4 c. à soupe rase farine
- 2 c. à soupe rase lait
- 1 oeuf
- 6 carrés de chocolat
Instructions
- Fais fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes.
- Ajoute la banane écrasée puis le reste des ingrédients. Mélange jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Verse la préparation dans un mug puis fais cuire environ 2 minutes à pleine puissance au micro-ondes.
Adapter facilement cette recette
Comme beaucoup de recettes de pâtisserie, ce mug cake peut être adapté selon tes goûts ou les ingrédients que tu as dans tes placards.
Tu cherches une alternative au beurre, au lait, aux œufs, au sucre ou encore à la farine ? Télécharge gratuitement mon tableau des équivalences. Tu y retrouveras de nombreuses substitutions pour adapter facilement tes recettes du quotidien.
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Encore des bananes à utiliser ?
S’il te reste encore quelques bananes bien mûres, retrouve toutes mes recettes à la banane pour découvrir d’autres idées gourmandes à réaliser avec cet ingrédient.
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J’espère que cette recette de mug cake banane chocolat te plaira ! Si tu la testes, n’hésite pas à me laisser un commentaire pour me dire ce que tu en as pensé.
