Nouvelle régalade apéritive avec ces noix de cajou aux épices 
Simples et rapides à réaliser, elles ont fait l’unanimité ici ! Je pensais en avoir assez pour quelques apéros mais heu finalement, ca n’a pas fait long feu.
Théoriquement, si elles résistent aux gourmands, on peut facilement les conserver quelques semaines dans un bocal en verre 
Ingrédients pour les noix de cajou aux épices
- 250 g de noix de cajou non grillées non salées
- 1 c. à soupe de sirop d’agave
- 1 c. à soupe de purée d’amande blanche
- 1 c. à café de fleur de sel
- 1 c. à café de curry
- 1 c. à café de cumin
- 1 c. à café de curcuma
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C
- Étaler les noix de cajou sur une plaque de cuisson et enfourner 10 minutes
- Verser les noix de cajou dans un saladier et ajouter les autres ingrédients. Bien mélanger pour bien imprégner les noix.
- Enfourner 10 minutes supplémentaires
Et c’est tout ! Ca vous tente ??
