Noix de cajou aux épices
Nouvelle régalade apéritive avec ces noix de cajou aux épices 
Simples et rapides à réaliser, elles ont fait l’unanimité ici ! Je pensais en avoir assez pour quelques apéros mais heu finalement, ca n’a pas fait long feu.
Théoriquement, si elles résistent aux gourmands, on peut facilement les conserver quelques semaines dans un bocal en verre 
Ingrédients pour les noix de cajou aux épices
- 250 g de noix de cajou non grillées non salées
- 1 c. à soupe de sirop d’agave
- 1 c. à soupe de purée d’amande blanche
- 1 c. à café de fleur de sel
- 1 c. à café de curry
- 1 c. à café de cumin
- 1 c. à café de curcuma
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C
- Verser les noix de cajou dans un saladier et ajouter les autres ingrédients. Bien mélanger pour bien imprégner les noix.
- Étaler les noix de cajou sur une plaque de cuisson et enfourner 10 minutes
- Enfourner 10 minutes supplémentaires
Et c’est tout ! Ca vous tente ??
Bonjour,
Cette version diffère un peu de la version dans le planificateur.
Je venais voir celle-ci car dans le planificateur vous parlez d’eau dans les étapes, mais les ingrédients n’en font pas mention.
Je m’aperçois que cette version-ci à l’air d’avoir les étapes 2 et 3 interverties.
De plus, les chaleurs diffèrent également, et les noix sont bien rôties.
Est-ce que 150°c ne serait pas plus approprié ?
Bonne journée et bonne cuisine !
Bonjour, ah, pas de chance, deux coquilles sur la même recette 😅 Merci beaucoup de m’avoir signalé !
En effet, les étapes ont été inversées ici et il n’y a pas d’eau dans la recette. Je vais corriger ça.
Pour ce qui est des températures et durées, elles sont données à titre indicatif, ça varie toujours selon les fours. Pour ma part, j’ai du la faire plusieurs fois sur des appareils différents d’où les nuances. Mais libre à chacun d’ajuster et de faire ses propres arrangements 😉
Belle journée, et joyeuses sessions culinaires !
Merci pour votre réponse et vos conseils !
Je vous souhaite une excellente soirée ! 🙂