Quelques pancakes express ce matin ! Je les ai préparé hier soir parce que bon flemme de me mettre derrière les fourneaux avant le petit dej. J’avais 4 bananes bien mures à passer donc c’est parti pour quelques gourmandises.
Servi avec du basquella, la délicieuse pate a tartiner que l’on trouve ici 😍 Meme si j’avoue que mon option préférée pour accompagner les pancakes banane c’est la purée de cacahuete !
Et vous, team cacahuète ou chocolat-noisette ?
Il vous faudra simplement :
- 2 bananes bien mures
- 250 g de farine d’épeautre (ou farine de blé)
- 300 g de lait d’amande (ou autre lait végétal)
Et c’est tout ! On écrase les bananes, on ajoute les autres ingrédients, on fouette et plus qu’à faire des petits tas de pate dans notre poêle.
Joyeuse régalade et très belle journée
