Biscuits à l'amande

Biscuits à l’amande

Encore une délicieuse recette de biscuits à l’amande 😍 c’est une variante de ma base à tout faire que je vous ai partagé ici mais comme elle a régalé Monsieur, elle méritait bien un article à part 😁

Ingrédients

  • 225 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 50 g de beurre mou
  • 50 g de cassonade
  • 1 œuf
  • 20 g de lait
  • 50 g d’amande concassée

Préparation

  1. Préchauffer le four à 190 °C
  2. Mélanger la farine, les sucres et le beurre à la main pour faire un sable grossier. Ajouter l’œuf fouetté et le lait. Pétrir jusqu’à l’obtention d’une boule homogène. Ajouter du lait si besoin.
  3. Façonner les biscuits et les disposer sur une plaque de cuisson.
  4. Enfourner 12 à 15 minutes

Et c’est tout ! Ces biscuits se conservent plusieurs semaines dans une boite métallique.

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