Comment réduire sa charge mentale en cuisine : 5 clés concrètes
Comment réduire sa charge mentale ? Ce fameux concept dont on entend tellement parlé, mais qui est toujours bien présent dans notre quotidien. Et en cuisine, c’est un vrai marathon …
Comment mieux s’organiser en cuisine : 10 erreurs à éviter
Tu te retrouves souvent à improviser tes repas à la dernière minute, à courir au supermarché parce qu’il te manque un ingrédient essentiel, ou à cuisiner sous pression en fin …
Gratin d’aubergine et bœuf haché
Une petite recette de gratin d’aubergine et boeuf haché pour passer toutes les aubergines que tu as peut etre dans le jardin 😁 Ici, on adore les aubergines, tu trouveras …
Dhal de lentilles corail à l’aubergine
Je te propose aujourd’hui encore une variante de ce plat indien composé d’épice et de légumineuses que tu peux décliner en de multiples versions. Ici, ce sera un dhal de …
Salade de pâtes à l’italienne
Quoi de mieux pour se régaler qu’une délicieuse salade de pate à l’italienne ? Simple, rapide et toujours efficace les salades de pates ! Il te faudra seulement : 250 …
Quel matériel indispensable pour le batch cooking ?
Ca y’est, tu es décidée, il est temps d’alléger ton quotidien et de te lancer mais tu te poses peut être une question primordiale : quel est le matériel indispensable …
Pesto au basilic maison
Parce qu’ici, on adore toutes les préparations à base de pesto au basilic, je te propose aujourd’hui de le faire toi meme ! Une petite préparation qu’on a tendance à …
Tapenade à l’olive noire
Encore une recette très simple et rapide pour les apéros d’été avec cette tapenade à l’olive noire. Ca sent le soleil et les cigales cette recette je trouve 😍 La …
Crème de feta à la menthe
L’été arrive et avec lui, la saison des apéro (bon on attend pas vraiment l’été pour ca mais on les apprécie encore plus 😁). Je te propose donc cette recette …
Muffin à la saucisse fumée et l’emmental
Et voici une nouvelle gourmandise pour aujourd’hui, les muffins à la saucisse fumée et à l’emmental. Ils peuvent être servie à l’apéro soit avec une petite salade verte pour un …