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Ma Vie en Vert

Astuces écolo, conseils batch cooking, recettes simples et gourmandes pour une vie plus simple, plus saine et plus sereine !

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Catégorie : Batch cooking

Accueil / Le Blog / Batch cooking (Page 6)
batch cooking express

Batch cooking salé – Décembre S49

par mavieenvertmis à jour le février 3, 2022décembre 9, 2021 Laisser un commentaire sur Batch cooking salé – Décembre S49

Batch cooking salé – Décembre S49 Ah j’allais oublier de vous partager mon batch cooking d’hier du coup ! Une session express, une flemme énorme mais nous voila tranquille pour …

batch cooking sucré

Batch cooking sucré S45

par mavieenvertmis à jour le novembre 25, 2021novembre 25, 2021 Laisser un commentaire sur Batch cooking sucré S45

Ca faisait longtemps que je ne vous avais pas partagé une session gouter ! Cette fois ci, c’était une session particulière puisqu’on s’est mis dans l’ambiance de Noel ! J’ai …

Batch cooking salé S47

par mavieenvertmis à jour le novembre 23, 2021novembre 23, 2021 Laisser un commentaire sur Batch cooking salé S47

Après deux semaines sans batch cooking, j’ai fait une petite session ce matin pour les 5 jours de la semaine. J’ai mis 1h15 environ et pas fait énormément de plats …

batch cooking automne

Batch cooking salé S43

par mavieenvertmis à jour le novembre 4, 2021novembre 4, 2021 Laisser un commentaire sur Batch cooking salé S43

On rattaque la semaine et donc un petit batch cooking aujourd’hui ! J’avais déjà cuisiné quelques plats vendredi (congélateur mal fermé = batch cooking improvisé!) et j’ai juste complété pour …

Batch cooking d'automne

Batch cooking salé S42

par mavieenvertmis à jour le novembre 4, 2021novembre 4, 2021 Laisser un commentaire sur Batch cooking salé S42

Me revoilà pour un nouveau bilan batch cooking d’automne 😁 C’était un mini batch concernant les repas de la semaine. En effet, j’avais de nombreux restes du weekend. J’ai donc …

batch cooking sucré

Batch cooking sucré S41

par mavieenvertmis à jour le novembre 4, 2021novembre 4, 2021 Laisser un commentaire sur Batch cooking sucré S41

Et voilà la bilan de mon batchcooking sucré de mardi 😊 Je passe 2h pour les batch cooking salés toutes les semaines et 2h/2h30 de plus tous les 15 jours …

menu batch cooking automne S41

Batch cooking salé S41

par mavieenvertmis à jour le novembre 4, 2021novembre 4, 2021 Laisser un commentaire sur Batch cooking salé S41

Comme chaque semaine, voici le bilan de mon batch cooking du jour ! Nous avons de quoi nous régaler pour 2, midi et soir pendant 5 jours. Je conserve tout …

menu batch cooking automne S41

Batch cooking salé S40

par mavieenvertmis à jour le novembre 4, 2021novembre 4, 2021 Laisser un commentaire sur Batch cooking salé S40

Comme toutes les semaines, voici mon dernier batch cooking ! Rha ce que j’aime les légumes d’automne 😍 J’ai mis 2h15 pour tout faire et nous avons tous nos repas …

batch cooking sucré

Batch cooking sucré S39

par mavieenvertmis à jour le octobre 1, 2021octobre 1, 2021 Laisser un commentaire sur Batch cooking sucré S39

Nous allons inaugurer aujourd’hui les bilans batch cooking sur le site 😉 Je vous proposerai à chaque fois la liste des plats pour vous donner des idées. Progressivement ces articles …

18 conseils pour batch cooking sucré

par mavieenvertmis à jour le novembre 18, 2022août 19, 2021 12 commentaires sur 18 conseils pour batch cooking sucré

Je vous partage aujourd’hui quelques conseils pour un batch cooking sucré efficace ! C’est un article qui m’a été énormément demandé. Vous êtes en effet nombreuses à vouloir réduire vos déchets, …

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  • RECETTE Pain pita
La voici la voilà, la recette des pains pita et une fois encore, on est sur une recette trèèèès simple et rapide. 
Effectivement, il faut un temps de repos mais la réalisation en elle-même prend à peine 5 minutes ! Encore une préparation qu'on peut donc facilement faire maison pour limiter l'industriel 😉
On peut ensuite s'en servir de plein de manières différentes. L'idée à la base est de les fourrer selon les envies mais tu peux aussi t'en servir de base pour tacos, pizza, wrap ou encore trempés dans des petites tartinades comme ici avec cette crème de feta à la menthe 😋
Et toi tu préfères les déguster comment ? 
Pour 4 pains, il te faudra :
- 200 g de farine
- 100 ml d'eau tiède
-  1 c. à café de levure du boulanger déshydratée
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de sucre
1 - Dans un bol, délayer la levure avec l'eau tiède (ni trop chaude ni trop froide pour ne pas tuer la levure) et le sucre (pas obligatoire mais ca permet une meilleure activation de la levure). Laisser reposer 10 minutes.
2 - Dans un saladier, verser farine, sel, huile. Ajouter le mélange précédent et pétrir. Non, il n'est pas obligatoire d'avoir un robot pour cela ! On peut bien sûr tout pétrir à la main 😉
Couvrir et laisser lever 2h.
3 - Faconner 4 petites boules, les étaler plus ou moins finement selon les besoins. Très fin pour une base de pizza par exemple, plus épais pour pouvoir les garnir. 
4 - Cuire dans une poele chaude sans matière grasse 3/4 minutes de chaque coté.
On peut congeler ces pains alors n'hésite pas à en multiplier les quantités !
Une très belle journée
#recettesimple#recettefacile
#recettefacileetrapide##cuisinedumonde
#faitmaison#faitmaisoncuisine
#alimentationsaine #alimentationresponsable #mangersain #mavieenvert #mavieenvertrecette #painpita #batchcooking #astucecuisine
  • Je crois qu'il a trop pris l'habitude 😅
Et chez toi, c'est comment ?
#humour #memedrole #toutfairemaison #imparfaite #mavieenvert #ecoresponsable #mangermieux
  • RECETTE Muffin chocolat praliné
Allez, je ne te fais pas languir plus longtemps et te partage cette délicieuse recette de muffin chocolat praliné 😍 
Moelleux, gourmands, ils ont été validés par tout le monde et surtout par moi ce qui est, somme toute, le plus important 😁
Il te faudra pour une douzaine de muffins :
- 125 g de farine complète @lo_molier
- 125 g de poudre de noisette 
- 200 g de chocolat praliné
- 100 g de beurre
- 100 ml de lait
- 2 œufs
- 50 g de sucre de coco
- 1/2 sachet de levure chimique
- Pâte à tartiner @lafourchebio
- Quelques noisettes
1- Faire fondre le beurre et le chocolat praliné dans un bol au micro-onde ou bain marie.
2- Mélanger les ingrédients.
3- Remplir à moitié des moules à muffin graissés et farinés. Déposer une cuillère de pâte à tartiner, recouvrir de pate. 
4- Enfourner 25 minutes à 180 °C
5- Ajouter un peu de pâte à tartiner et une noisette après refroidissement (facultatif bien sûr mais tellement gourmand 😍)
Pour un resultat plus coulant à l'interieur, tu peux congeler tes cuillerees de pate à tartiner dans un bac à glacon avant de les mettre dans les muffins. 
Qui qu'en veut un ??
Tres belle soiree 😊
#recettefacile#recetterapideetfacile
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  • Idées recette
L'été arrive et tu sais que tu vas encore passer des heures à chercher des idées pour varier les salades ? Alors voici déjà 7 suggestions pour t'inspirer ! 
Les recettes seront à retrouver sur le blog dans la catégorie salade (c'est bien fait n'est-ce pas 😁).
Laquelle te tente le plus ? 
Une très belle journée
#salade #recettesimple #recettehealthy #recettefacileetrapide #inspirationcuisine #ideerepas #ideerecette #reequilibragealimentaire #bienmanger #mangerdesaison #recettesalade #mavieenvert #mavieenvertrecette
  • RECETTE Rose de courgettes au saumon
Ca y'est les premiers légumes d'été arrivent 😍 
Je te propose donc pour aujourd'hui cette petite recette apéritive simple à réaliser mais qui fait toujours son effet 😁
Il te faudra : 
1 pate feuilletee (tu peux réaliser la pate feuilletée expresse dont la recette est sur le blog)
- 1 courgette
- 150 g de fromage frais
- 150 g de saumon fumé
- Un petit peu de jus de citron
- Quelques brins de ciboulette
- Poivre
1- Mélanger le saumon fumé, le fromage frais, le citron et un peu de ciboulette dans un bol. Couper finement avec une mandoline la courgette
2- Couper la pate feuilletée en lanière, étaler le mélange au saumon puis déposer les tranches de courgettes les unes après les autres. Mieux vaut qu'elles soient bien fines sinon il te sera difficile de rouler. 
3- Rouler la pate et déposer le résultat obtenu dans des moules à muffin. Au besoin, découpe tes lanières en deux si la rose est trop large pour le moule.
4 - Badigeonner la pate de lait avec un pinceau pour qu'elle dore un peu. Enfourner 30 minutes à 180 °C
Alors l'idée te plait ? Si tu manques d'inspiration pour tes apero dinatoires, retrouve sur mon site un joli ebook de 50 recettes apéritives 😉
Une très belle soirée
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