Tarte tatin d’aubergine
La tarte tatin d’aubergine est une recette estivale simple à préparer, parfaite pour profiter des aubergines de saison. Elle peut être servie chaude ou froide, accompagnée d’une salade verte pour …
Quiche aux asperges et lardons
La quiche aux asperges fait partie des recettes que j’aime préparer pendant la saison des asperges. Facile à réaliser, elle peut aussi se préparer en partie à l’avance, ce qui …
Fabriquer une éponge tawashi
Pour remplacer l’éponge, on peut essayer de fabriquer notre propre éponge tawashi. Originaire du japon, cette éponge est constituée de tressage en tissu et est donc lavable et réutilisable . …
Tarte tomate mozzarella : une recette facile et gourmande
Les tartes salées font partie des recettes que je prépare le plus souvent en été. C’est rapide, gourmand et il suffit de les accompagner d’une salade verte pour obtenir un …
Maxi cookies fondants aux pépites de chocolat
Cette recette de maxi cookies fondants fait toujours l’unanimité à la maison. Ils sont épais, généreusement garnis de pépites de chocolat et disparaissent à une vitesse impressionnante. La dernière fois …
Batch cooking : 25 conseils pour se lancer
Le batch cooking est une méthode d’organisation qui consiste à préparer plusieurs recettes à l’avance afin de gagner du temps au quotidien. J’utilise cette façon de cuisiner depuis plus de …
Cookies aux pommes caramélisées
Tu as quelques pommes qui commencent à se friper dans la corbeille à fruits ? Ne les jette surtout pas ! Elles seront parfaites pour préparer ces cookies aux pommes …
Que faire avec des bananes trop mûres ? 10 recettes faciles à tester
Les bananes mûrissent souvent très vite. Lorsque leur peau devient presque noire, beaucoup ont tendance à les jeter. Pourtant, c’est justement à ce stade qu’elles sont les plus intéressantes à …
Duo de crackers maison pour l’apéritif
Envie de préparer des crackers maison pour l’apéritif ? Faciles à réaliser, économiques et personnalisables, ils remplacent parfaitement les biscuits apéritifs du commerce. Aujourd’hui, je te propose deux recettes que …
Recette du layer cake au kinder
Je vous partage aujourd’hui ce layer cake au kinder, un gâteau d’anniversaire merveilleusement gourmand ! Le grand a fêté ses 11 ans ce weekend, nous recevions donc ma belle-famille pour l’occasion. …